En plein live Twitch, Inoxtag a goûté les barres protéinées d’InShape Nutrition, la marque de Tibo InShape, et son verdict a fait le tour des réseaux : « Ces barres-là sont ultra-transformées. » Nous avons donc lu l’étiquette. Prix, protéines, sucres, édulcorants et additifs, voici ce que disent vraiment les fiches officielles, ce mardi 10 novembre 2026.
Ce qu’a dit Inoxtag, et pourquoi ça amuse les internautes
La scène se passe le mercredi 4 novembre au soir, sur Twitch. Inoxtag et Amine (Aminematue) enchaînent les tests de produits d’influenceurs. Arrivent les barres InShape Nutrition, la marque lancée en 2019 par Tibo InShape. Après dégustation, Inoxtag lance, comme l’a rapporté La Voix du Nord :
« Ces barres-là sont ultra-transformées. Donc Tibo, je t’en supplie, s’il y a un produit que tu peux faire, un truc ultra-clean qui donne autant de protéines que ça sans mettre du sucre et tout le reste, je l’achète direct. »
L’extrait a vite circulé : le clip publié par le compte La Twitchance sur X dépassait 1,2 million d’affichages ce mardi matin. Beaucoup d’internautes ont relevé l’ironie : Inoxtag est lui-même cofondateur de Ciao Energy, une boisson énergisante lancée avec Squeezie et Léna Situations, dont nous avions décortiqué la composition. Un internaute résumait sur X : « C’est le camembert qui dit au roquefort : « Tu pues ». »
Tibo InShape a-t-il répondu ? Pas sur ce point. Le 9 novembre, il a bien publié une vidéo de réponse à une critique, mais sur un autre produit : ses sachets de whey de 420 g vendus en supermarché, jugés trop vides. Il y explique utiliser les mêmes sachets que pour le format de 1 kg et annonce un emballage adapté « prochainement ». Sur les barres, aucune réaction publique de sa part à ce jour.

Combien coûtent les barres InShape Nutrition ?
Sur le site officiel, la marque vend trois barres protéinées. Voici les prix affichés ce 10 novembre :
- Crispy Protein Bar 45 g (caramel ou cookies, chocolat au lait) : 2,39 € la barre, 51,50 € la boîte de 24 au lieu de 57,30 €, soit environ 2,15 € la barre. 15 g de protéines et 162 kcal par barre, selon la marque.
- Protein Bar 50 g (amandes et cajou ou cacahuètes, chocolat noir) : 2,49 € la barre, 53,70 € la boîte de 24 au lieu de 59,70 €.
- Protein Bar Crunchy 55 g (cacahuète chocolat au lait ou cookies and cream chocolat blanc) : 2,99 € la barre, 32,30 € la boîte de 12 au lieu de 35,90 €.
Source : InShape Nutrition
La Crispy est aussi vendue en grande surface, notamment chez Carrefour.
Ce que dit l’étiquette de la Crispy caramel
Prenons la Crispy Protein Bar caramel chocolat au lait, celle que l’on trouve aussi chez Carrefour. Sa dénomination légale annonce la couleur : « barre protéinée caramel enrobée de chocolat au lait, avec sucres et édulcorants ». Open Food Facts compte 44 ingrédients dans sa liste. On y relève :
- des protéines isolées : protéines de lait (23 %), peptides de collagène (5,1 %), poudre de protéine de soja (4,5 %), protéine de lait croustillante ;
- un édulcorant, le maltitol, cité trois fois : dans le chocolat, dans la couche caramel, puis seul ;
- des agents de texture : polydextrose (agent de charge), glycérol (humectant), lécithines (émulsifiant) ;
- des sucres ajoutés en petite quantité dans le caramel au sel : sucre, sirop de sucre inverti, sirop de glucose ;
- des arômes et un colorant : caramel.
Pour 100 g, la marque affiche 33 g de protéines, 29 g de glucides dont 4 g de sucres, 12 g de fibres et 14 g de matières grasses dont 8,4 g de saturées. La fiche prévient aussi qu’une « consommation excessive peut avoir un effet laxatif », une mention liée aux polyols comme le maltitol.

Sur Open Food Facts, la base de données collaborative classe cette barre en NOVA 4, le groupe des aliments ultra-transformés. Elle y relève sept marqueurs d’ultra-transformation, dont le maltitol, les lécithines, les arômes, le sirop de glucose et les protéines de lait.
Sur le seul critère de la transformation, Inoxtag n’invente rien : la base Open Food Facts classe la Crispy caramel dans le groupe le plus transformé.
Les deux autres barres ne font pas exception. La Crunchy 55 g associe maltitol et sucralose, polydextrose, glycérol et collagène hydrolysé. La Protein Bar 50 g, plus simple en apparence avec ses cacahuètes en tête de liste, contient du sirop de glucose, du fructose, de l’isolat de protéines de soja, un émulsifiant (E 476) et un colorant (E 150d). Elle affiche aussi bien plus de sucres : 21 à 24 g pour 100 g.

Notre lecture
Inoxtag a raison sur le mot. « Ultra-transformé » n’est pas une insulte, c’est une catégorie : des isolats de protéines, des édulcorants et des agents de texture, assemblés pour obtenir une barre qui ressemble à une confiserie avec peu de sucre. C’est exactement la recette de la Crispy, et de la plupart des barres protéinées du rayon.
Mais la promesse de la marque tient, elle aussi. InShape Nutrition ne vend pas un produit brut : elle vend une barre gourmande, riche en protéines et pauvre en sucres, et les chiffres de l’étiquette le confirment. Le vrai choix pour vous est là : une barre pratique et bien dosée en protéines, ou un en-cas moins transformé (fruits secs, yaourt, fromage blanc) qui demande un peu plus d’organisation.
Quant à la pique, elle fait sourire : la boisson énergisante d’Inoxtag n’est pas non plus un produit brut. Le youtubeur, qui avait aussi lancé une gourde air up en édition limitée, connaît bien le marché des produits de créateurs.
Prix et conditions : l’essentiel
- Crispy Protein Bar 45 g : 2,39 € la barre, 51,50 € les 24.
- Protein Bar 50 g : 2,49 € la barre, 53,70 € les 24.
- Protein Bar Crunchy 55 g : 2,99 € la barre, 32,30 € les 12.
- Classement Open Food Facts : NOVA 4 (ultra-transformé) pour la Crispy caramel.
- Édulcorants : maltitol dans les Crispy et Crunchy, plus sucralose dans la Crunchy.
- Où acheter : sur le site officiel InShape Nutrition et en grande surface, notamment chez Carrefour.
Et vous, la pique d’Inoxtag vous fera-t-elle regarder l’étiquette de votre barre protéinée autrement ? Dites-le-nous en commentaire.



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