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Chais d’oeuvre

  • Club d’amateurs de vins
  • À partir de 49€

« Le vin comme un Chais d’œuvre ». Fondé en 2012 par Manuel Peyrondet, Meilleur Sommelier de France 2008 et Meilleur Ouvrier de France 2011 et des entrepreneurs du web, Chais d’œuvre est un Club d’amateurs et d’acheteurs de vin qui accompagnent les passionnés de vin dans leur parcours de dégustation.

S’abonner ou abonner un ami à Chais d’œuvre c’est faire partie d’un Club de vin pensé comme un réel stimulateur de passion. les membres peuvent participer à des évènements en physique et en ligne.

Pour être membre, deux options :

  • la carte membre offerte qui vous donne accès à tous les avantages
  • les coffrets mensuels de 2 ou 3 bouteilles de vins livrés directement à l’adresse de votre choix chaque mois comprenant un livret explicatif, des fiches de dégustation des vins et des vignerons et une recette gourmande pour la touche finale (abonnement avec ou sans engagement)

Des vidéos sont également disponibles sur le site pour monter en expertise et développer sa culture vin et œnologie grâce aux conseils et aux explications de Manuel Peyrondet.

Vous accédez également à des avantages et appartenez à une communauté d’amateurs de vin : Cours d’œnologie, ventes privées (allocations rares, rapports-prix plaisir), cave en ligne, escapades dans le vignoble, soirées dégustations, avantages chez des partenaires (verrerie, caves).

Les cours d’œnologie en ligne

C’est le nouvel évènement proposé par Chais d’œuvre depuis mars 2020 : un cours interactif depuis chez vous. Une fois par mois, vous pouvez accéder gratuitement grâce à votre accès membre à des sessions durant lesquelles Manuel Peyrondet propose des thèmes. Appellations, région, biodynamie, complantation ou cépage unique, nouveaux acteurs… Les derniers cours : un cycle sur la Bourgogne, la Loire et ses talents, l’art de l’élevage sous bois.

Les membres témoignent

« Super format, propos et apports passionnants de Manuel tant d’un point de vue théorique que ses commentaires de dégustation et anecdotes… un vrai bonheur! »

« Pour moi qui suis en Province, c’est parfait. Je peux participer, les bouteilles sont arrivées à temps, Confort et liberté me conviennent très très bien ».

Chais d’œuvre, comment ça marche ?

Chais d’œuvre propose un accès gratuit au Club ainsi que trois coffrets de dégustation adaptés à chaque profil d’amateurs :

  • Une Carte Membre gratuite qui permet d’accéder à tous les avantages du Club (ventes privées, cours d’œnologie en ligne…)
  • Le coffret « Audace et Découverte » : un coffret de 2 bouteilles (un blanc & un rouge ou deux rouges) pour retrouver l’excitation de la découverte, qui fait la part belle aux jeunes talents et aux rapports prix-plaisir imbattables. Un parcours idéal pour se faire plaisir !
  • Le coffret « En Route Vers les Étoiles » : un coffret de 3 bouteilles (en version originale ou absolument rouge) et le condensé de l’ADN Chais d’œuvre : ce parcours contient une bouteille au rapport prix-plaisir fabuleux, une appellation reconnue et une bouteille de rêve !
  • Le coffret « Terroirs de Légende » : un coffret exceptionnel de 2 bouteilles pour cerner de près l’immensité de terroirs mythiques parfois millénaires : Chassagne-Montrachet, Côte-Rôtie, Meursault… L’expertise de votre cave, une place offerte à l’un de nos événements ou une bouteille de votre choix. Un parcours qui marque la vie d’un amateur.

Pour offrir ou recevoir les coffrets Chais d’œuvre, abonnez-vous sur www.chaisdoeuvre.fr à l’un de nos coffrets mensuels, et le tour est joué, vous faites partie du Club !

Qui est Manuel Peyrondet ?

Manuel Peyrondet est un sommelier au parcours hors pair. A seulement 23 ans il devient sommelier au George-V célèbre hôtel 5 étoiles situé à quelques pas des Champs-Elysées. En 2003, il devient sommelier, puis chef sommelier du Taillevent, restaurant gastronomique parisien. En 2006, Manuel obtient le prix de Master of Port. Il remporte de grands concours, avec le titre de Meilleur Sommelier de France en 2008 et Meilleur Ouvrier de France en 2011. En 2012, il crée Chais d’œuvre avec des entrepreneurs du web.

Notre note : 9.5/ 10

Nous pouvons dire que nous sommes conquis par cette box et son concept très étudié et détaillé. Un coffret Chais d’Œuvre fera très plaisir comme cadeau, car les bouteilles sont emballées avec soin dans un joli coffret blanc.

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion10
  • Packaging et livraison9
  • Rapport qualité / prix9.5
  • Diversité du contenu9

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