Evada Box n°18 – bienvenue au Brésil

La « Evada Box » est une box d’abonnement mensuelle conçue pour les amateurs de découvertes gastronomiques internationales. Chaque mois, les abonnés reçoivent une sélection de produits alimentaires spécifiques à un pays, accompagnés d’un magazine numérique qui plonge dans la culture, les traditions et les recettes de ce pays. C’est une véritable aventure culinaire qui permet d’explorer les saveurs du monde entier depuis le confort de son foyer.

Bienvenue au Brésil avec la Evada Box

La toute nouvelle édition brésilienne de la « Evada Box », en partenariat avec « Madame Brésil », propose une immersion dans la culture brésilienne à travers des produits typiques et des recettes inspirantes :

Contenu de la box :

• Farine de Maïs
• Haricot Carioca
• Farine de Manioc soufflée
• Fèves Tonka
• Farine flocon de maïs

Farine de Maïs : Traditionnellement utilisée dans les cuisines rurales du Brésil, la farine de maïs est essentielle pour les galettes de maïs natif. Elle capture l’essence des festivités et des repas quotidiens dans les villages, offrant une base douce et versatile pour de nombreux plats traditionnels.

Haricot Carioca : Ces haricots robustes sont au cœur de la cuisine brésilienne, souvent mijotés dans des plats réconfortants. Leur texture crémeuse et leur saveur délicate font des boulettes de haricots un plat apprécié pour sa simplicité et son authenticité.

Farine de Manioc soufflée : Légère et aérienne, cette farine est une innovation culinaire brésilienne. Utilisée dans des beignets ou comme garniture croustillante, elle apporte une texture unique qui évoque les marchés animés et les plages ensoleillées du Brésil.

Fèves Tonka : Avec des notes qui rappellent la vanille et le caramel, les fèves tonka sont une découverte aromatique exceptionnelle. Elles parfument les desserts et les plats, évoquant les forêts tropicales humides et la richesse de la biodiversité brésilienne.

Farine flocon de maïs : Cette farine ajoute une douceur caractéristique aux beignets de chèvre et maïs, typiques des fêtes brésiliennes. Elle symbolise l’innovation culinaire du Brésil, offrant des saveurs qui marient le rustique à l’exotique.

Accompagnées de recettes créatives, ces produits invitent à l’exploration et à la découverte des richesses culinaires du Brésil. La « Evada Box » offre non seulement des saveurs exotiques mais aussi une fenêtre ouverte sur le monde, enrichissant l’expérience culinaire de ses abonnés.