En ce mois d’octobre, la box Envouthé nous emmène outre atlantique afin de découvrir les saveurs emblématiques des gourmandises nord-américaine.
Thème de la box : It’s tea-licious
Contenu de la box
- Maple Syrup – Envouthé
- Mlle Cookie – L’Autre Thé
- Thé noir aromatisé façon Pecan Pie – Dammann Frères
- Oolong à la châtaigne – Comptoir Français du Thé
- Rooibos aromatisé façon Carrot Cake – Dammann Frères
- Tablettes de chocolat – Dolfin
Notre avis sur la box
- Maple Syrup – Envouthé
Dans cette création unique, Envouthé a décidé de marier le thé noir à la plus canadienne des saveurs qu’est le sirop d’érable. C’est donc sur cette base de duo de thé noir Assam et Golden Yunnan que nous découvrons un thé naturellement sucré au bon goût de noix et sirop d’érable. Un peu comme un pancake, ce thé gourmand et réconfortant est l’idéal en ce mois d’automne grisonnant.
- Mlle Cookie – L’Autre Thé
Mlle Cookie fait bien hommage à son nom et nous offre un thé aux arômes de cookie américain. Sur une base de thé blanc et de thé vert se mélangent les arômes naturels de vanille et de noisette. Tel une délicieuse évocation d’un cookie tout juste sorti du four, ce thé gourmand est aussi léger que raffiné en bouche.
- Thé noir aromatisé façon Pecan Pie – Dammann Frères
Avec ce thé, c’est le traditionnel pecan pie qui est mis à l’honneur. Aux Etats-Unis, il est de coutume de consommer cette tarte à la noix de pécan durant les jours de fêtes, mais grâce à l’Envouthé et Dammann Frères, elle se retrouve brillamment dans notre tasse dès le mois d’octobre. C’est sur une base de thé noir que démarre cette création originale, et puis les arômes de noisette, noix de pécan, amande, pistache et miel s’en mêlent pour créer ce thé original et gourmand.
- Oolong à la châtaigne – Comptoir Français du Thé
En automne, la châtaigne est partout : en plat avec du vin bourru, pour le goûter en version marrons chauds ou en dessert avec une belle tarte. Mais aujourd’hui c’est en thé que nous le découvrons, et quand les morceaux de châtaigne se marient avec une base de oolong, cela nous donne un thé doux, onctueux et crémeux. Les amoureux de ce fruit seront comblés par ce délicieux thé aromatique.
- Rooibos aromatisé façon Carrot Cake – Dammann Frères
Voici un thé sans théine façon gâteau à la carotte qui ne manque pas d’originalité. Sur une base de rooibos ce mélange de la carotte avec de la cannelle, du gingembre et des arômes d’amande, noix de pécan et biscuit pour reproduire à merveille les arômes du célèbre Carrot Cake. Un thé épicé, naturellement sucré, étonnant de saveurs et de gourmandise.
- Tablettes de chocolat – Dolfin
Vu que les gâteaux sont déjà dans la tasse, voici deux tablettes de chocolat pour accompagner la pause thé du goûter. Le premier est un chocolat au lait croustillant aux éclats de cacao et relevé avec du sel noir d’Hawaï. Le second, un chocolat noir aux amandes salées. Deux associations originales entre le chocolat et le sel pour ravir les plus gourmands.