Testée par
Thérèse
Pour le mois de Mars l’Atelier des Chefs passe la main à la célèbre chef Tiffany Depardieu pour nous concocter des recettes issus de la sélection EatYourBox.
Thème du mois : « Le Printemps« .
Contenu de la Box :
- Un mélange pour salade grecque Magkoutis , CRETAN LIFE.
- Une boite de deux palets céréales et lentilles curry, BJORG.
- Un paquet de pâtes alsacienne Lampions , VALFLEURI.
- Une bouteille de cidre l’Inimitable , SASSY.
- Un paquet de café Espreso Casa , SEGAFREDO.
- Une tablette de chocolat blanc framboise et yaourt , GALLER.
- Une boite de gommes Propolis et réglisse , PHARMIEL.
- Un protège doigt anti-coupures.
EatYourBox nous invite à découvrir la gastronomie crétoise avec ce sachet d’herbes aromatiques, un mélange 100% grecque pour réaliser des salades à la mode Magkoutis. Ce mélange ce compose d’herbes naturelles, de l’origan, de la sarriette, du persil et du céleri. Un doux parfum ensoleillé se dégage à l’ouverture du sachet, un mélange parfait pour agrémenté salades, sauces, grillades et pleins d’autres plats selon les envies.
Je suis toujours très contente de découvrir de nouveaux produits bio, surtout quand ils viennent de la fameuse marque Bjorg. Pour ce mois de Mars ce sont de délicieux palets aux céréales, lentilles et curry. Un accord parfait pour ceux qui pratique un régime végétarien et idéal pour ceux qui veulent tenter un aperçut de ce mode alimentation plus saine. Allier céréales, légumes et légumineuses le tout assaisonné d’une pointe de curry c’est vraiment appétissant. A cuisiner à la poêle ils seront prêt en quelques minutes, je les ai accompagnés d’une petite sauce blanche à la crème de soja, un régale.
Encore une belle découverte dans cette EatYourBox printanière ce sont ces pâtes alsaciennes de la marque Valfleuri qui portent le joli nom de Lampions. Réalisées à base d’oeufs frais issus de poules élevées en pleine air ces pâtes sont d’une qualité bien appréciable. J’ai beaucoup aimé leur forme qui permet à la sauce de se glisser tout autour c’est très agréable en bouche. Un de mes coup de cœur de cette box !
Pour faire passer toutes ces bonnes préparations quoi de mieux qu’un bon verre de cidre bien désaltérant. Celui qui compose cette EatYourBox nous vient de cette belle région de Normandie, là ou les pommiers poussent tout seul, c’est bien connu ! Cela nous donne un cidre comme l’annonce la marque Sassy très gouteux et surtout Inimitable.
La chef Tiffany Depardieu nous a concoctée une superbe recette de Cappuccino revisité à partir de ce café Espresso casa de la marque Segafredo Zanetti. Un café qui est torréfié à l’italienne.
Parfait pour réaliser des recettes sucrées comme ce Cappuccino ou bien un délicieux Tiramisu, un de mes dessert préféré !
Pour aller avec le café EatYourBox nous propose de découvrir cet étonnant chocolat blanc à la framboise et au yaourt. Réalisé par Galler le chocolatier belge qui peut se venter d’être le fournisseur officiel de la cour de Belgique. C’est sans aucun doute le chocolat le plus extravagant que j’ai eu l’occasion de gouter. L’association de chaque éléments est parfaitement dosée et donne un équilibre surprenant tout en subtilité. Je suis littéralement sous le charme !
Très contente de trouver cette boîte de gommes à la propolis et au réglisse dans cette EatYourBox de Mars. Elles sont très agréables à laisser fondre tout doucement sur la langue pour apaiser la gorge et rafraîchir l’haleine.
L’accessoire de ce mois de Mars est très astucieux comme d’habitude. Ce sont deux protections anti-coupures pour ciseler, émincer, tailler toutes les préparations sans ce couper le bout du doigt.
Tiffany Depardieu nous révèle pleins de secrets de chef dans ce livret bien fournit. C’est très agréable de pouvoir cuisiner selon des méthodes pro avec des ingrédients qui ce moi ci m’ont beaucoup surpris. Une belle EatYourBox pour fêter le Printemps dans nos cuisine !
Par Velvet 
Par Alexandra 
