Délices Box – Septembre 2018

On a tous déjà vécu la situation suivante. Un week-end cocooning, l’heure du goûter, l’envie de pâtisser mais… Aucune idée de pâtisserie, et encore moins les ingrédients nécessaires. C’est le comble quand l’envie de cuisiner se fait ressentir et qu’on a envie d’une bonne pâtisserie pour l’heure du goûter !

Heureusement, la Délices Box est à la rescousse. Disponible sur Sweet Délices, c’est Carole qui orchestre les ateliers, les gâteaux personnalisés et les box mensuelles du site internet. Son objectif : nous apprendre à pâtisser et à mettre la main à la pâte ! Carole est une vraie passionnée de pâtisserie et elle souhaite transmettre son savoir-faire et sa passion aux grands comme aux petits, notamment grâce à la Délices Box que nous avons eu l’occasion d’essayer. Allons-nous être à la hauteur de cette grande pâtissière ?

Pâtisser comme un chef avec la Délices Box

Avec la Délices Box, vous n’aurez pas besoin de feuilleter des heures afin de trouver la recette parfaite car elle est déjà choisie pour vous. Tous les mois, une nouvelle recette afin de perfectionner vos talents de pâtissier. De plus, vous n’aurez pas besoin d’aller courir dans les supermarchés afin de trouver les ingrédients nécessaires à votre préparation : tout est fourni dans la box. Oui, tout. Pour 28,90€/mois (le tarif est dégressif si vous vous abonnez sur plusieurs mois) vous aurez tout le nécessaire afin de pâtisser comme un grand chef (et même un petit cadeau) !

Les bouts d’choux – Délices Box de Septembre 2018

Pour cette première édition de la Délices Box, le thème était les bouts d’choux, des petits choux à la crème chantilly, fondants et colorés. La box contient donc tous les éléments nécessaires à la préparation, bien emballés et conservés afin de ne pas avoir de problème lors de la réalisation de votre recette.

Pour réaliser la recette des bouts d’choux, nous avons eu dans la box : de la farine, du sucre, du sel, deux poches à douilles, deux douilles, un papier sulfurisé, une préparation à chantilly, des colorants et un fondant.

Conseil numéro 1 avant de vous lancer dans la préparation : ne vous lancez pas dans une recette si vous êtes fatigué. Nous avons eu le malheur de tenter l’expérience, et bien que les ingrédients étaient déjà tous là pour nous permettre de réussir avec succès la recette, nous avons échoué à remplir la mission de Carole. Moralité, il ne faut pas cuisiner ou pâtisser quand on est fatigués !

Les ingrédients sont vraiment tous là, même s’il faut en rajouter certains mais que nous avons tous dans notre frigo (oeufs, lait), et nous permettent d’avoir toutes les clés pour réussir la préparation de la recette. Le but : nous faire découvrir la pâtisserie de manière facile et ludique.

Grâce à la vidéo de Carole, tout est bien expliqué et il n’y a qu’à suivre les indications recommandées ! Toutefois, sans la vidéo, c’est un peu plus compliqué. Même si les instructions sont détaillées dans un livret fourni avec la box, celles-ci ne sont pas toujours très claires pour des débutants.

Lors de la préparation, nous n’avons pas eu l’occasion de regarder la vidéo, ainsi, de nombreuses indications n’ont pas été très bien comprises et cela a aidé à l’échec de la recette. Toutefois, même si celle-ci n’était pas très esthétique (nous vous épargnerons les images du crime), les bouts d’choux étaient vraiment délicieux ! Nous vous conseillons fortement de visionner la vidéo avant ou pendant la réalisation, elle est d’une grande aide et bien plus claire que le livret, de plus, le sourire de Carole est ultra motivant !

C’est une box qui plaira autant aux grands en quête d’apprendre la pâtisserie, qu’aux petits souhaitant mettre la main à la pâte à travers une activité avec les parents !