Cédric Grolet, sacré meilleur pâtissier du monde, annonce son calendrier de l’Avent à 48 €

Cédric Grolet, élu meilleur chef pâtissier du monde en 2018, prépare le Tome 2 de son calendrier de l’Avent chocolat. Il est affiché à 48 € pour 335 g et 24 cases, soit 143,28 € le kilo : moins cher au kilo que les calendriers de Cyril Lignac, Alain Ducasse ou Jean-Paul Hévin. Voici ce que l’on sait du calendrier, quand le commander et comment il se place face aux autres calendriers de chefs.

Le calendrier vient d’apparaître sur la boutique en ligne de Cédric et la Chocolaterie, la chocolaterie du chef au 33 avenue de l’Opéra, à Paris. Au 23 octobre 2026, il est marqué « Bientôt disponible » : la commande n’est pas encore ouverte, mais vous pouvez demander à être prévenu de sa mise en vente directement sur la fiche.

Cédric Grolet, le pâtissier des fruits sculptés

Chef pâtissier du palace Le Meurice depuis 2012, Cédric Grolet s’est fait connaître avec ses fruits sculptés en trompe-l’œil, avant d’ouvrir sa boutique Cedric Grolet Opéra en 2019 et ses pâtisseries en forme de fleurs. Sa maison compte aujourd’hui plus de 400 collaborateurs, de Saint-Tropez à Londres en passant par Singapour, selon son site. En juin 2018, il a été désigné World’s Best Pastry Chef par The World’s 50 Best Restaurants, autrement dit meilleur chef pâtissier du monde.

Avec Cédric et la Chocolaterie, il décline cet univers en chocolat : tablettes, rochers, bonbons en trompe-l’œil et guimauves Cedrico. Le calendrier de l’Avent, lui, « revient pour un Tome 2 », annonce la maison.

Que contient le calendrier de l’Avent Tome 2 ?

La maison reste discrète sur le détail des cases. Voici ce qu’elle publie sur sa fiche :

• 24 cases, avec « une création signature de la Maison » derrière chacune, jour après jour jusqu’à Noël.
• 335 g de gourmandises.
• Des chocolats noir (fèves du Pérou et de Sao Tomé) et au lait (fèves de Madagascar), ainsi que du chocolat blanc, d’après la liste d’ingrédients.
• Une liste d’ingrédients qui cite aussi l’orange confite, l’amande, la noisette, la pistache, la noix de pécan, la cacahuète, la noix de coco râpée, la purée de mandarine, la feuilletine et la vanille.

Source : Cédric et la Chocolaterie

Ces ingrédients rappellent les grands classiques de la maison (rochers noisette, tablettes pistache, cacahuète ou pécan, bonbons en trompe-l’œil), mais la chocolaterie ne publie pas encore la composition case par case. Nous ne la devinerons pas à partir des photos.

Côté décor, le calendrier se présente comme un livre rouge estampé « Cedric et la Chocolaterie, Tome 2 ». Une fois ouvert, il dévoile une chocolaterie illustrée en coupe sur plusieurs étages, où des oursons s’affairent entre les fourneaux, les étagères de chocolats et les cartons d’expédition. Les numéros des cases sont glissés dans le décor.

48 €, et 143,28 € le kilo

À 48 €, le calendrier revient à 2 € la case (notre calcul). La maison affiche elle-même un prix au kilo de 143,28 €. C’est là que le calendrier de Cédric Grolet surprend : signé par un pâtissier sacré meilleur du monde, il est loin d’être le plus cher à la dégustation.

Voici comment il se place face aux autres calendriers de chefs et de chocolatiers que nous avons comparés, prix et poids relevés sur les fiches officielles :

• Pralus : 110,04 € le kilo (69 €, 627 g).
• Christophe Michalak : 131,11 € le kilo (59 €, 450 g net selon la fiche actuelle).
• Cédric Grolet : 143,28 € le kilo (48 €, 335 g).
• Neuhaus, Calendrier Classique : 147,73 € le kilo (39 €, 264 g).
• Cyril Lignac : 166 € le kilo (39 €, 235 g).
• Alain Ducasse : 206,67 € le kilo (62 €, 300 g).
• Jean-Paul Hévin, calendrier « Gare » : 225 € le kilo (54 €, 240 g).
• La Maison du Chocolat : 353,85 € le kilo (69 €, 195 g).

Le calendrier de Cyril Lignac coûte 9 € de moins à l’achat, mais il contient 100 g de chocolat en moins. Face à Nina Métayer, sacrée elle aussi meilleure pâtissière du monde et dont le calendrier est vendu 49 €, la comparaison au kilo reste impossible : sa maison ne publie pas le poids net de ses gourmandises.

Ce que nous en pensons

Sur le papier, c’est l’un des calendriers de chef les plus intéressants de la saison : un nom que tout le monde connaît, un prix sous la barre des 50 € et un prix au kilo plus doux que ceux de Lignac, Ducasse ou Hévin. Il conviendra surtout aux amateurs de chocolats aux fruits secs (noisette, pistache, pécan, cacahuète) et à ceux qui cherchent un cadeau qui porte une signature connue sans dépasser 50 €.

Deux points à garder en tête. D’abord, la vente n’est pas ouverte et aucune date n’est annoncée : si vous le voulez, inscrivez-vous à l’alerte sur la fiche plutôt que d’attendre. Ensuite, à 48 €, il reste sous le seuil de livraison offerte de 75 € de la boutique : des frais s’ajoutent si vous le commandez seul, sauf en Click & Collect à Paris.

Si vous préférez un calendrier de chef déjà disponible, Christophe Michalak et Cyril Lignac ont lancé leurs calendriers ourson, et les quatre modèles Neuhaus sont en stock.

Quels autres calendriers chocolat comparer ?

• Nina Métayer, Alain Ducasse et Pralus : trois calendriers de chefs, de 49 € à 69 €.
• Cyril Lignac et Christophe Michalak : le duel des calendriers ourson, 39 € et 59 €.
• Neuhaus : quatre calendriers de 39 € à 162,50 €.
• La Maison du Chocolat : le calendrier à 69 €, autour de 354 € le kilo.
• Pierre Hermé : trois calendriers, dont un d’exception.
• Le Chocolat des Français : deux calendriers illustrés à 35,90 €, 24 chocolats.

Envie d’un calendrier illustré par des artistes, disponible tout de suite et à moins de 40 € ? Le Chocolat des Français vend ses modèles Noël à ski et Musée d’Orsay à 35,90 € sur sa boutique de calendriers.

Pour aller plus loin

• Tous les calendriers de l’Avent chocolat
• Notre sélection des meilleurs calendriers de l’Avent 2026

Prix et commande : l’essentiel

• Calendrier : Calendrier de l’Avent Tome 2, Cédric et la Chocolaterie.
• Prix : 48 €, soit 2 € la case (notre calcul).
• Contenu : 24 cases, une création signature par jour, 335 g.
• Prix au kilo : 143,28 €, affiché par la maison.
• Disponibilité : « Bientôt disponible » au 23 octobre 2026, date de mise en vente non communiquée, alerte disponible sur la fiche.
• Livraison : en France métropolitaine (hors Corse) et à Monaco, sous 2 à 3 jours du lundi au samedi selon la boutique, offerte dès 75 € d’achat ; Click & Collect au 33 avenue de l’Opéra, à Paris, commande prête sous 24 h.

Pour être prévenu de l’ouverture des commandes, rendez-vous sur la fiche du calendrier Tome 2.