Testée par
Alice
Si les températures extérieures sont au plus bas, comptez sur la VineaBox d’octobre pour vous réchauffer le corps et l’esprit !
La box VineaBox d’octobre a été pensée pour les frileux ! Si l’hiver nous est subitement tombé dessus, la VineaBox, elle, a pensé à notre besoin de réconfort et de chaleur.
Franck Thomas, Meilleur Sommelier de France et d’Europe 2000, a sélectionné pour nous trois vins qui sauront satisfaire vos papilles !
Pour rappel, la VineaBox est une wine box comprenant une sélection mensuelle de trois bouteilles sélectionnées par Franck Thomas. Il est également possible d’acheter les vins du mois et les accessoires œnologiques de prestige via la boutique en ligne mais aussi d’accéder aux ventes privées, interviews, conseils de dégustation, astuces, reportages, etc.
Les produits d’octobre 2014 :
– Liberté, DOMAINE FONTAINE DU CLOS 2013
– Les 40èmes Rugissants LES VIGNERONS D’ESTEZARGUES 2012
– Pinot Blanc DOMAINE DU MOULIN DE DUSENBACH 2013
Direction l’Alsace pour commencer et le domaine du Moulin de Dusenbach. Les vignes de la propriété offrent un raisin cultivé selon des techniques raisonnées, avec des rendements réduits. Sont ainsi obtenus des vins de qualité comme cet AOC Pinot Blanc. Le vin est fruité, harmonieux, avec un zeste de citron en bouche… Délicieux !
On part ensuite pour le Sud de la France avec un premier vin qui nous vient tout droit du Vaucluse, une région que je connais bien pour vivre juste à côté, un département cher à mon cœur… Le Domaine Fontaine du Clos, propriété familiale près du Mont Ventoux, est tenu par la famille Barnier qui exerce deux activités complémentaires. Viticulteurs et pépiniéristes viticoles, ces amoureux de la nature pratiquent la terre provençale avec amoureux. La cuvée Liberté est donc sans surprise un beau vin, agréable en bouche, un beau vallée du Rhône.
Enfin, toujours en vallée du Rhône, nous faisons un petit voyage dans une cave coopérative, sur le terroir d’Estézargues, « bien loin des clichés classiques », précise Franck Thomas. Les vignerons indépendants de cette structure, en bons passionnés, proposent des vins issus de l’agriculture biologique, comme cette cuvée « Les 40èmes Rugissants ». Un vin souple, à accompagner d’un dessert au chocolat… Gourmand !
Par Velvet 
Par Alexandra 
