Une Petite Mousse – Octobre 2019

Une Petite Mousse – Octobre 2019

En avril, Une Petite Mousse nous a déniché des bières venues de plein de pays différents et ici on adore déguster des bières venues d’ailleurs !

Contenu de la box d’Octobre 2019

  • Bière blanche White Nova – Brasserie d’Orville
  • Bière rousse Amber Ale – Brasserie de la Lune 
  • Bière IPA Battersea IPA – Sambrooks
  • Bière blonde – Brasserie Pietra
  • Bière blonde  Kapittel Watou Blond – Brasserie Leroy
  • Bière blonde La Nautile Blonde – La Nautile

White Nova – Brasserie d’Orville

Au nez, cette bière nous apporte des notes de céréales et quelques notes fruitées. En bouche, elle se révèle vraiment avec des saveurs tout aussi équilibrées mais accompagnées de fines notes d’épices et herbacées. Elle présente un corps léger, une franche amertume et une petite longueur à nouveau sur les herbes.

Le petit plus, la brasserie cultive elle-même son orge et nous propose donc des bières brassées directement à la ferme.

Mon avis : Une blanche légère et rafraichissante.

Amber Ale – Brasserie de la Lune 

Une bière rousse à fermentation haute. Elle possède des notes caramélisées et de noisette. Je la trouve très gourmande.  A déguster à 8° autour d’une bonne grillade

Mon avis : Une bière que l’on a beaucoup aimé Mr H et moi ! 

Battersea IPASambrooks

Cette IPA possède une jolie robe dorée coiffée d’une mousse blanche. Au nez on retrouve des arômes  vifs d’agrumes et de fruits comme de l’orange ou encore du pamplemousse. Au goût des saveurs fruitées et herbacées pour une longue finale houblonnée avec de légères notes d’amertume.

Mon avis : Coup de coeur de Monsieur H.

Bière blonde – Brasserie Pietra

La Brasserie Pietra nous présente une nouvelle recette avec sa Bière Blonde Bio & Sans Gluten. De fermentation haute, cette belle blonde est brassée avec des malts bio issus d’orges de Printemps.

On retrouve des notes de céréales et une amertume fraiche et agréable. La farine de châtaigne, la signature Pietra vient agréablement arrondir l’ensemble.

Mon avis : Une amie intolérante au gluten a été ravie de découvrir cette bière !

Bière ambrée – Palm

La bière Palm est une bière ambrée, reconnue comme étant facile à boire. Elle possède des arômes fruités très agréables. D’un autre côté, les houblons anglais lui apporte l’équilibre et une finition parfaite. En dégustation, vous relèverez les malts grillés avec une légère saveur caramélisée et sucrée.
Le petit plus : Michaël Jackson disait en 1984: « Si je pouvais boire une bière au petit-déjeuner, je prendrais une Palm »

Mon avis : Une bière très rafraîchissante que j’ai apprécié.

La Nautile Blonde – La Nautile

Une brasserie que je connais bien et qui se situe à 5 km de chez moi. Les arômes de la Nautile sont principalement axés sur les agrumes et les fruits tropicaux. On peut tout de même percevoir quelques notes maltées bien présentes au nez. En bouche, on retrouve les fruits tropicaux, les malts et les agrumes. Une bière au corps plutôt léger, avec une finale courte, douce et amère.

Mon avis : Mon coup de coeur :)

Notre note : 9.6/ 10

Ravie de découvrir une bière locale de chez moi :)

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion9
  • Packaging et livraison10
  • Rapport qualité / prix9
  • Diversité du contenu10

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