Testée par
Coralie
Pour rappel : « Une petite mousse » est destinée aux amateurs de bières, afin de faire des découvertes. Tous les mois, les bières sont dénichées dans des brasseries artisanales françaises peu connues, et d’autres bières provenant des meilleurs brasseries du monde sont glissées dans la box.
Chaque box est composée de :
- 6 bières, dont 2 bières françaises et 4 bières internationales
- Un coffret 100 % recyclable
- Un guide de dégustation avec des conseils et des anecdotes
Contenu de la box Mai 2022
- Iron Brewery – Brasserie Iron
- Rhapsody – Brasserie BDQ
- Mhaka – SuperFood Beer
- Spectre
- Polarius – Belgo Sapiens
- Just a bock – Pirates du Clain
Iron Brewery – Brasserie Iron
Fondée dans le Tarne-et-Garonne, à Montauban par David Garrigues. Iron Brewery devient rapidement un incontournable dans le paysage de la bière artisanale française. Le succès de cette brasserie est sans appel et tient du simple fait de ne pas avoir de limites.
Cette Ipa légère et fruitée est la première recette imaginée et élaborée par David. Une superbe porte d’entrée pour découvrir le savoir-faire de la brasserie !
Rhapsody – Brasserie BDQ
La Rhapsody, bière de style Pilsner, a une couleur jaune pâle, cristalline avec une épaisse tête blanche aux arômes subtils de malt et de houblon tchécoslovaque. Elle est légère en bouche avec une amertume nette. Rafraîchissant !
Mhaka – SuperFood Beer
La bière blonde MHAKA est une bière blonde triple bio 100% belge aux ingrédients naturels. Elle offre de subtiles notes de noisettes grillées lui apportant une belle rondeur en bouche.
Spectre – BRLO
Spectre une bière bien réconfortante, un Porter bien sec, comme le style est censé l’être.
Au nez on retrouve des notes torréfiées de malts grillés. En bouche on retrouve toujours les notes torréfiées, les malts grillés mais aussi du caramel et du chocolat.
Polarius – Belgo Sapiens
La Polarius est une bière à la robe blonde et dorée avec une belle mousse couleur blanc cassé. Au nez, elle nous porte vers des arômes de malt, d’herbes, de houblon et de fruits. En bouche, on y retrouve des saveurs de fleurs, d’herbes, de malt, de houblon, d’agrumes et de levure. Huileuse avec une finale sèche, c’est une bière légère et rafraîchissante.
Just a bock – Pirates du Clain
Cette bière Pale Ale « Just a bock » est légèrement fumée. Elle s’adresse aux amateurs de nouvelles saveurs et aux rêveries exotiques. Brassée une fois par an, sa production est limitée…quand y’en a plus, il faut attendre l’année suivante pour à nouveau la consommer! Elle s’associe parfaitement lors d’une bonne raclette entre amis.
Par Justine 
