Une Petite Mousse – Janvier 2020

Une Petite Mousse – Janvier 2020

Pour cette nouvelle année, une Petite Mousse nous a déniché des bières venues de plein de pays différents et ici on adore déguster des bières venues d’ailleurs !

Contenu de la box de Janvier 2020

  • Bière noire Milky Bulle – Brasserie de la Juine
  • Bière blonde Nofoot – Brasserie Oskare
  • Bière blonde Rotten Skull Doh – Brasserie Vallée de la Chevreuse
  • Bière blanche Iterum Sities – Brasserie la Bonne Fontaine
  • Bière blonde  Pilsner Urquell RT – Brasserie Pizensky Pradzsoj
  • Bière blonde Trappe Blond – Brasserie de Koningshoeven

 

Milky Bulle – Brasserie de la Juine

Une bière artisanale noire de style Milk stout aux notes prononcées de chocolat et caramel additionnée de lactose qui lui apporte toute sa rondeur.

Le petit plus, a accorder avec des huîtres, ou une bonne tarte poire chocolat.

Mon avis : Nous n’avons pas trop aimé le côté laiteux de la bière.

Nofoot – Brasserie Oskare

Une bière triple qui possède des notes de caramel et d’abricots sucrés. Je la trouve très gourmande.  A déguster à 7,2° avec un bon fromage ou des oeufs cocotte.

Mon avis : Une bière gourmande que j’ai beaucoup aimé.

Rotten Skull Doh – Brasserie Vallée de la Chevreuse

Cette APA possède une jolie robe blonde voilée. Au nez on retrouve des arômes de fruits jaunes. Au goût des saveurs de céréales et une finale longue et intense.

Mon avis : Coup de coeur de Monsieur H.

 

Iterum Sities – Brasserie la Bonne Fontaine

On retrouve des notes de fruits jaunes (pêche, abricot, banane), on aperçoit aussi un peu d’acidité avec le citron. Son corps est sec et sa finale est douce et courte.

Mon avis : Une blanche atypique !

Trappe Blond – Brasserie de Koningshoeven

La Trappe Blonde est une bière trappiste à la robe blonde dorée venue des Pays-Bas. C

D’une robe blonde aux reflets ambrés, elle possède un arôme rond et doux, aux tons de caramel au beurre. En bouche, c’est une bière délicate aux saveurs maltées et houblonnées avec des notes bien présentes de levure, d’épices et de caramel.

Mon avis : A tomber avec une curry thaï

Pilsner Urquell RT – Brasserie Pizensky Pradzsoj

Des arômes malt et de houblon Saaz ne trompent pas le nez, on est bien face à une Pilsner Tchèque. La bouche fine et pétillante, des saveurs de pain et de malts clairs laissent place à une belle amertume sèche et herbeuse jusqu’à la finale. Une Pilsner inimitable!

Mon avis : Un peu déçus par celle-ci.

 

Notre note : 9.2/ 10

Ravie de commencer l'année avec Une Petite Mousse !

  • Qualité des produits9
  • Originalité et émotion9
  • Packaging et livraison9
  • Rapport qualité / prix9
  • Diversité du contenu10

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