Trouve Ton Vigneron du mois de juin 2016

Trouve Ton Vigneron du mois de juin 2016

Au mois de juin nous découvrons dans la sélection du coffret de Trouve ton vigneron, un domaine vieux de 80 ans : le Mas des Plantades situé dans le Delta du Rhône.

 Trouve ton vigneron est une box qui nous propose tous les mois une sélection de trois vins en trois couleurs : rouge, rosé et blanc. Trouve ton vigneron « bien plus que du vin, une histoire ! »

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Dans la box du mois de juillet, je découvre le Domaine du Mas des Plantades avec :

  • Une bouteille de blanc, Amitié Blanc – Coteaux du Pont du Gard IGP 2015
  • Une bouteille de rouge, Héritage Rouge -Coteaux du Pont du Gard IGP 2014
  • Une bouteille de rosé, Partage Rosé – ICoteaux du Pont du Gard IGP
  • Un livret d’accompagnement avec fiche de dégustation et une recette pour chaque vin.
  • Trois bonbons mous aux fruits.

A la fin du livret, nous retrouvons à chaque fois une carte géographique de la région Languedoc-Roussillon avec les vins Sud de France mis en lumière et en évidence. Cela permet de situer exactement où se trouve chaque AOC, IGP et autres domaines. Il y a également un bon de commande si l’on souhaite reprendre des bouteilles a un tarif préférentiel « prix producteur ».

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Amitié Blanc – Coteaux du Pont du Gard IGP 2015

Je commence mon test avec la bouteille de blanc, qui est un 100% Muscat petits grains. J’ai l’habitude de ce cépage que j’affectionne particulièrement. On retrouve un vin très frais, très typé en Muscat et j’aime beaucoup ça. On va le déguster sur des fruits de mer, ou un bon poisson. Le chef Cédric GADILLE, cuisinier médaillé deux fois au concours Gard Gourmand, nous propose de le boire sur un dessert avec sa recette de coulis de melon à la menthe et panacotta tilleul, à la manière d’un oeuf au plat. Très original !

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Héritage Rouge -Coteaux du Pont du Gard IGP 2014

Je continue ma découverte avec la bouteille de rouge qui est un vin 100% Marselan. Je ne connais pas vraiment ce cépage. Le vin a une robe très puissante, sombre avec des reflets de cerise noire. Il est plutôt velouté avec des tanins bien présent. J’ai aimé le boire avec un plat de viande en sauce. Je pense qu’il faut le déguster avec un plat bien relevé pour en apprécier toutes ces saveurs.

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Partage Rosé – ICoteaux du Pont du Gard IGP

Enfin le petit rosé arrive. Il tombe bien en cette saison, il est frais, légèrement sucré avec des notes de pamplemousse, j’aime beaucoup ces petits rosés que l’on apprécie quand il fait chaud à l’ombre. On le boit avec des grillades, salades, apéritifs, c’est facile à marier. Le chef Bruno GOURDET nous suggère un tatin de tomate coeur de boeuf et sa mozzarella di buffala.

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Notre note : 8.6/ 10

Nous avons apprécié les vins de Gilles Rouchon, vigneron du Mas des Plantades.

  • Qualité des produits8
  • Originalité et émotion8
  • Packaging et livraison9
  • Rapport qualité / prix9
  • Diversité du contenu9

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  • Vins du Languedoc Roussillon
  • À partir de 14.90€

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