Torref’box – février 2023

Torref’box propose de recevoir tous les mois, 4 sachets de café. On peut recevoir le café en grains ou moulu selon notre cafetière. À la maison, nous avons une cafetière à piston, donc, ce sera du café moulu dans cette box.

Les grains de café sont torréfiés artisanalement en France, dans les locaux de la box et au fur et à mesure des commandes pour avoir un café frais.

Avis à première vue

La box est plate, juste assez pour contenir les 4 sachets et éviter le surplus d’emballage. Ce mois-ci, les sachets ne sont pas en kraft, mais en plastique noir. Chaque sachet de café comporte une étiquette qui indique les informations, à savoir comme le nom et le pays de provenance, la variété, le processus, l’année de récolte et ses notes de goût.

L’abonnement permet de goûter, différents cafés et si on le souhaite, on peut ensuite commander celui que l’on aime avec le QR code, en plus grande quantité.

Contenu

Delgaso – Salvador

Ce premier sachet contient du café de variété Arabica au process naturel. Il a été récolté en 2022 et possède des notes de chocolat et de crème.

Shire – Ethiopie

Celui-ci est de variété Kent au process lavé. Il a également été récolté en 2022 et possède des notes de poivre noir, ce qui en fait un café plus fort niveau goût.

Roast – Colombie

Ce café est un blend de variété au process lavé et récolté en 2022. Niveau goût, il a des notes florales et fruitées.

Bagua – Pérou

Et pour terminer, ce dernier sachet renferme du café bourbon au process lavé récolté en 2022, et possède-lui, des notes de noix et noisettes. Mon préféré de la sélection.