Saveur Bière – Bières du Monde

Ce mois-ci je teste pour la première fois la box Saveur Bière, une box découverte de l’univers du houblon.

Saveur Bière envoie chaque mois des milliers de boxes découvertes à travers toute l’Europe afin de vous faire découvrir le monde de la bière artisanale. Pour cela, leur acheteur part en quête des meilleures bières partout dans le monde et en sélectionne six chaque mois pour vous faire découvrir de nouveaux styles, de nouvelles saveurs et de nouvelles brasseries artisanales. En effet, il existe des milliers de bières du monde toutes plus extraordinaires et uniques les unes que les autres tant par leurs histoires, leurs ingrédients ou leurs techniques de brassage. Il est donc parfois difficile pour un amateur de savoir par où commencer au milieu de tout ce choix. C’est pourquoi Saveur Bière a simplifié les choses pour vous !

Nous avons reçu un colis en très bon état avec un packaging de qualité pour une livraison de tous les produits sans encombre. Plutôt habitué aux bières classiques que l’on peut trouver en supermarché, nous sommes ravis de découvrir six bouteilles différentes, des quatre coins du monde avec des saveurs tout autant variées.

Contenu de la Saveur Bière :

• MONTE CRISTO Brasserie Bosteels Strong Ale
• PASSION PALE ALE Poppels Bryggeri
• THORNBRIDGE KIPLING Brasserie Thornbridge
• NINKASI / BROOKLYN – SMASH THAT
• BIRRA DEL BORGO REALE Birra Del Borgo
• FOUNDERS DIRTY BASTARD Founders Brewing Company

MONTE CRISTO Brasserie Bosteels Strong Ale

On démarre avec une brune aux saveurs rondes et sucrées de caramel, de fruits secs, de noix, de noisette, de figue, de bois et de cerise confite.

PASSION PALE ALE Poppels Bryggeri

Ensuite c’est une American Pale Ale Suédoise qui se glisse à ma table, elle est croustillante et très fruitée brassée avec du fruit de la passion et des houblons aux arômes de fruits tropicaux. J’avoue que c’est ma préférée, je pense même en recommander.

THORNBRIDGE KIPLING Brasserie Thornbridge

On continue encore avec une blonde aux saveurs de houblon, de malt, d’agrumes, de pamplemousse, d’orange, de fruits tropicaux et de citron.

NINKASI / BROOKLYN – SMASH THAT

Celle-ci est très originale, voir exotique, encore en blonde on lui trouve des parfums de coco, d’agrumes, de fruits exotiques, de malt et de houblon. Ses arômes sont très fruités avec des notes de mangue, d’ananas, de fruits tropicaux et de noix de coco.

BIRRA DEL BORGO REALE Birra Del Borgo

On passe ensuite à une ambrée fleurie et rafraîchissante provenant d’Italie. On y retrouve des notes de poivre, de malt, d’agrumes, de caramel, de levure, de noisette et de houblon.

FOUNDERS DIRTY BASTARD Founders Brewing Company

Enfin nous terminons le test avec une Américaine, une autre bière ambrée, plus complexe elle est brassée avec sept variétés de malt. On retrouve des saveurs de caramel, de prune, de fruits, de grillé, de fruits secs, d’alcool et de liqueur.