Rhum Attitude de Janvier 2023

Passez un bon début d’année avec la dégustation de quatre nouveaux rhum proposés par Rhum Attitude de Janvier 2023

Rhum Attitude est une box à abonnement mensuel dans laquelle vous allez recevoir, directement dans votre boite aux lettres, une sélection de quatre boissons servis dans des mignonnettes. Voyagez grâce aux saveurs et savourez – peut-être – des boissons que vous ne connaissiez pas avant de craquer pour l’une d’elles.

Contenu de la box de janvier 2023

• Malecon Rare Proof, 13 ans, un rhum de tradition espagnole
• Mezan Guyana, 2008, un rhum de tradition anglaise
• Clément Single Cask Canne Bleue, 2015, 4 ans, un rhum vieux de Martinique
• Longueteau Punch Maracudja, un rhum punch de guadeloupe
• Le carnet de dégustation

Malecon Rare Proof, 13 ans, un rhum de tradition espagnole

Le premier rhum que nous découvrons est un rhum de mélasse distillé en 2006 en colonne et vieilli pendant 13 ans. Au nez, on découvre un caramel doux et exotique se parant d’une enveloppe végétale. On peut aussi y sentir quelques notes d’épices douces. Si on laisse la boisson reposer durant au moins 30 minutes, on peut y découvrir des notes plus torréfiées : café sucré, fruits à coques, toastés et caramélisés. En bouche, c’est une boisson plutôt douce que l’on découvre avec quelques saveurs de vanille menant sur une finale doucement caramélisée.

Mezan Guyana, 2008, un rhum de tradition anglaise

Mezan est, lui aussi, un rhum de mélasse. 12 ans d’âge pour cette boisson aux notes typique du style anglais. Notes poudrées qui deviennent gourmandes à l’aération : fruits exotiques et légèrement pâtissier. En bouche, c’est un parfait équilibre que l’on découvre avec un mélange d’amande, de lait de coco puis de fruits exotiques. Surement mon préféré dans cette découverte 2023.

Clément Single Cask Canne Bleue, 2015, 4 ans, un rhum vieux de Martinique

Le troisième rhum que nous découvrons est issu de la fameuse distillerie martiniquaise Clément et distillé à partir d’une seule variété de canne à sucre. Au nez, on retrouve des notes boisées avec une évolution fruitée comme la pomme et la poire. Une bouche plus sèche avec un boisé franc et des notes de fibre de chêne, de tanins avant de découvrir le jus de cane agrémenté de quelques touches citronnées. C’est ici une boisson plus forte qui m’a moins plu mais a su convaincre quelqu’un d’autre.

Longueteau Punch Maracudja, un rhum punch de Guadeloupe

Enfin, la dernière boisson est un punch maracudja, un fruit originaire d’Amérique du Sud. Au nez, on y retrouve forcément la passion, acidulée et gorgée de soleil. En bouche, c’est une jolie saveur sucrée et fruitée que l’on retrouve rehaussé par un rhum agricole très doux et léger. Une boisson qui plait toujours pour une découverte toute en douceur au moment de l’apéritif, bien frais.

Le carnet de dégustation

Pour accompagner nos boissons, un parfait livret de dégustation nous proposant une double-page par boisson pour nous présenter le rhum, mais aussi les notes de dégustation et ainsi en découvrir plus. Un joli livret bien réalisé très utile lors de la réception de la box !