Recette et cabas mai 2023

Vous êtes à la recherche de nouvelles inspirations culinaires pour varier vos repas et épater vos invités ? La box Recette et Cabas peut être la solution pour vous ! Cette box culinaire innovante propose chaque semaine une sélection de recettes originales et équilibrées, accompagnées des ingrédients nécessaires pour les réaliser. Plus besoin de courir les supermarchés ni de perdre du temps à chercher des idées de menus, la box Recette et Cabas s’occupe de tout. Dans cet article, nous allons vous présenter cette box en détail et vous expliquer pourquoi elle peut être une option pratique et savoureuse pour votre quotidien.

Le concept Recettes et Cabas

Chaque semaine, la box Recette et Cabas propose un choix de recettes variées, équilibrées et de saison, adaptées aux goûts et aux régimes alimentaires de chacun. Les recettes sont élaborées par des chefs cuisiniers professionnels, en collaboration avec une diététicienne-nutritionniste, pour garantir des repas équilibrés et savoureux.

Emballage bien sécurisé.

Une fois que vous avez choisi votre box et le nombre de personnes à nourrir (de 2 à 6 personnes), vous recevrez chez vous tous les ingrédients frais et de qualité nécessaires à la réalisation de vos recettes, ainsi que les fiches-recettes détaillées et illustrées. Les ingrédients sont pré-dosés, ce qui vous permet de limiter les pertes et de cuisiner sans gaspiller.

Produits gardés au frais.

Le fonctionnement de la box est très simple : vous commandez votre box sur le site internet de Recette et Cabas, et vous choisissez la date et le créneau de livraison qui vous conviennent le mieux. Vous recevez ensuite votre box chez vous, prête à être cuisinée, et vous pouvez vous lancer dans la préparation de vos recettes en suivant les fiches-recettes fournies.

De plus, Recette et Cabas propose une grande flexibilité pour vos commandes hebdo automatique : vous pouvez choisir de recevoir une box chaque semaine, toutes les deux semaines ou une fois par mois, selon vos envies et vos besoins. Vous pouvez également mettre votre commande en pause ou le résilier à tout moment.

Option grande table

Outre les commandes hebdo automatique pour les repas de la semaine, la box Recette et Cabas offre également la possibilité de commander une box pour un repas entre amis ou en famille jusqu’à 14 personnes. Cette option est idéale pour ceux qui souhaitent organiser un dîner convivial sans se soucier de faire les courses et de préparer un menu équilibré et savoureux pour un grand groupe de personnes.

Pour commander une box pour un repas entre amis, il suffit de se rendre sur le site internet de Recette et Cabas et de sélectionner l’option « Repas entre amis » dans le menu déroulant. Vous pourrez ensuite choisir le nombre de convives, la date de livraison et le menu, parmi une sélection de menus variés comprenant 2 entrées au choix (optionnel), 2 plats au choix, du fromage, du dessert, un apéritif et du vin selon vos envies.

Il est également possible d’ajouter des options supplémentaires pour les végétariens ou les personnes ayant des allergies ou des intolérances alimentaires.

Les ingrédients sont livrés en quantités suffisantes pour le nombre de personnes que vous avez choisi, et les fiches-recettes sont spécialement adaptées pour une préparation facile et rapide en grande quantité. Cela permet de simplifier la préparation du repas et de passer plus de temps à profiter de la compagnie de vos convives.

En résumé, la possibilité de commander une box pour un repas entre amis jusqu’à 14 personnes est une option pratique et conviviale pour ceux qui souhaitent organiser un dîner sans se soucier de faire les courses et de préparer un menu équilibré et savoureux pour un grand groupe. Avec Recette et Cabas, vous pouvez être sûr de régaler tous vos convives avec des recettes originales et de qualité, sans vous compliquer la vie en cuisine.

Les recettes que j’ai choisis

  • Curry de chou fleur et pommes de terre
  • Quiche aux tomates cerises, salade
  • Rougaille de crevettes, riz

Curry de chou fleur et pommes de terre

Le curry de chou-fleur et pommes de terre est l’une des recettes proposées par la box Recette et Cabas,c’est un plat d’inspiration indienne, que nous adorons dans notre famille. Très parfumé et épicé, il mélange la douceur des légumes avec la force des épices. Pour préparer cette recette, j’ai eu besoin de chou-fleur, de pommes de terre, d’oignons, d’ail, de gingembre, de lait de coco, de concentré de tomates, d’épices à curry, de cumin, de coriandre, de paprika, de piment, de sel et d’huile d’olive.

La préparation de ce plat est relativement simple et rapide : il suffit de faire revenir les oignons, l’ail et le gingembre dans l’huile d’olive, puis d’ajouter les épices et le concentré de tomates. Ensuite, on ajoute le chou-fleur et les pommes de terre, ainsi que le lait de coco, et on laisse mijoter jusqu’à ce que les légumes soient tendres et fondants. Le curry de chou-fleur et pommes de terre peut être servi avec du riz basmati et des naans.

Cette recette est non seulement délicieuse, mais elle est également très saine et équilibrée, car elle contient une grande quantité de légumes et de protéines végétales. Elle convient donc parfaitement à un régime végétarien ou végan, ou à toute personne qui souhaite manger plus sainement sans sacrifier la saveur.

La photo ne lui rend pas hommage mais le plat était succulent.

Quiche aux tomates cerises, salade

La quiche aux tomates cerises est un plat classique de la cuisine française que je fais souvent en été, tout le monde adore ça à la maison. Pour préparer cette recette, j’ai eu besoin de pâte brisée, de tomates cerises, d’œufs, de crème fraîche, de lait, de fromage râpé, de moutarde, de sel et de poivre.

Il arrive parfois qu’on se trompe en lisant une recette, surtout si on la connaît déjà ou si on la survole rapidement et je n’avais pas vu à la commande qu’elle contenait des lardons (nous ne mangeons pas de viande).

Il est important de vérifier attentivement les ingrédients d’une recette avant de la préparer, surtout si vous avez des restrictions alimentaires. Dans le cas d’une box comme Recette et Cabas, il peut être utile de lire la liste des ingrédients avant de commander, afin de s’assurer qu’elle convient à nos goûts et à nos besoins.

Cependant, il est toujours possible de s’adapter et de trouver des alternatives pour remplacer les ingrédients que l’on ne souhaite pas utiliser. Dans le cas des lardons dans la quiche aux tomates cerises, par exemple, il est possible de les remplacer par des dés de tofu fumé ou par des champignons coupés en petits morceaux, qui apporteront une saveur similaire sans la viande. Moi, je ne les ai simplement pas mis.

La préparation de cette quiche est relativement simple : il suffit de foncer un moule à tarte avec la pâte brisée, de la piquer à la fourchette et, pour ma part, de la badigeonner de moutarde. Ensuite, on dispose les tomates cerises sur le fond de tarte. Dans un saladier, on bat les œufs avec la crème fraîche et le lait, on ajoute le fromage râpé, le sel et le poivre, et on verse cette préparation sur les tomates cerises. Enfin, on enfourne la quiche pour environ 30 minutes, jusqu’à ce qu’elle soit bien dorée.

Cette quiche aux tomates cerises est un plat simple, rapide et délicieux, qui convient parfaitement à un repas du soir ou à un déjeuner sur le pouce. Elle peut être servie chaude ou froide, selon les préférences de chacun. Les tomates cerises apportent une touche de fraîcheur et de couleur à cette quiche classique, ce qui en fait un plat à la fois savoureux et esthétique.

Rougaille de crevettes et riz

Le Rougaille de crevettes est un plat traditionnel de l’île de La Réunion, située dans l’océan Indien. C’est un plat savoureux et épicé, qui mélange des crevettes décortiquées avec une sauce à base de tomates, d’oignons, de piment et d’autres épices, servie avec du riz.

Pour préparer cette recette, j’ai eu besoin de crevettes, de riz, de tomates, d’oignons, de poivrons, de piment, d’ail, de gingembre, de thym, de feuilles de laurier, de sel et de poivre. La préparation de la Rougaille de crevettes consiste à faire revenir les oignons, les poivrons, le piment, l’ail et le gingembre dans une poêle avec de l’huile,

puis à ajouter les tomates coupées en dés, le thym et les feuilles de laurier. On laisse mijoter cette sauce pendant quelques minutes, puis on ajoute les crevettes décortiquées et on continue de faire cuire le tout jusqu’à ce que les crevettes soient bien cuites.

Pendant ce temps, on fait cuire le riz dans de l’eau bouillante salée, jusqu’à ce qu’il soit bien cuit. On sert ensuite la Rougaille de crevettes bien chaude, accompagnée du riz cuit.

Cette recette de Rougaille de crevettes est un plat complet et équilibré, qui convient parfaitement à un repas du soir ou à un déjeuner savoureux. Elle est également très parfumée et épicée, ce qui en fait un plat qui plaira à tous ceux qui aiment les plats épicés et parfumés.

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