Raconte-moi un chocolat est une box qui propose de recevoir chaque mois, trois tablettes de chocolat noir autour d’un voyage initiatique. Le but étant de développer nos connaissances sur le chocolat, d’éveiller nos sens et de faire le tour du monde des cacaos. Les tablettes sont choisies avec soin contenant des ingrédients de qualités et parfois même, primés.
Les tablettes arrivent dans un joli pochon en jute estampillé du logo de la marque. Les packagings sont vraiment beaux, mais l’envie de les goûter nous les fait oublier.
Contenu :
- Un dépliant
- Une tablette Comptoir du cacao
- Une tablette Mia
- Une tablette King Monty
- Un pochon
Le dépliant
Ce mois-ci, on nous propose de nous évader par le goût, au Costa Rica, à Madagascar et en Équateur. De quoi découvrir de nouvelles saveurs de chocolats, étonnantes. Le dépliant introduit le thème, puis nous présente les tablettes de chocolat en nous racontant une histoire. Celle du pays, ou bien de la marque qui les produit.
La tablette Comptoir du cacao – 64% de cacao
Ce chocolat-ci est fait à partir de cacao seulement produit au Costa Rica, un pays qui possède des plantations de cacao sur la côte Caraïbe. Il est écrit « pure origine ». À la dégustation, c’est un très bon chocolat avec une légère acidité en fin de bouche.
La tablette Mia – 65% de cacao
Le nom de marque signifie « made in Africa », et plus précisément à Madagascar. La tablette est entièrement produite là-bas (1% du chocolat mondial est fabriqué en Afrique), un bon point pour le pays. Ce chocolat-là est au baobab et à un goût très fruité. Le baobab est trois fois plus vitaminé que l’ananas ! À la dégustation, il croustille avec les éclats de fève de cacao salé sur le dessous de la tablette.
La tablette King Monty – 71% de cacao
On termine la dégustation en Équateur avec cette dernière tablette 100% végétale. À la dégustation, on retrouve un goût boisé. C’est assez difficile de qualifier le goût quand on ne connait pas, mais on sent vraiment la différence entre les trois tablettes et le dépliant nous aide à déguster comme il se doit.