PinotBleu du mois de décembre 2018

PinotBleu du mois de décembre 2018

PinotBleu nous fait terminer l’année en beauté avec deux très belles bouteilles qui riment bien avec la fête et toujours en bio bien évidemment.

La box bio PinotBleu, c’est chaque mois 2 nouveaux vins 100% bio et français, au pied du canapé.

On y trouve des vins sélectionnés à l’unanimité par un comité d’œnologues et provenant de vignerons engagés pour la viticulture durable. Dans la box PinotBleu on trouvera chaque mois : deux bouteilles de vins 100% bio et français sélectionnés par un comité d’œnologues, un magazine unique qui fleure bon le terroir et démêle les sujets sur la viticulture bio. Il y a également la possibilité de rédiger l’édito du magazine pour offrir un cadeau qui dénote.

Contenu de la box de décembre :

  • Une bouteille de vin mousseux, Prestige du Domaine Saint-Rémy – Crémant d’Alsace AOC non millésimé
  • Une bouteille de blanc, Jour du Fruit du Domaine de l’Ancienne Cure – Montbazillac AOC de 2015
  • Le magazine Biotanique

Prestige du Domaine Saint-Rémy – Crémant d’Alsace AOC non millésimé

On démarre fort avec des bulles et pas des moindres. Il s’agit d’un Crémant d’Alsace a la belle robe saumonée. Cette cuvée Prestige est réalisée par le domaine Saint Rémy avec un cépage 100% Pinot noir. Idéal pour un repas de fête on l’adopte très vite. On aime ses fines bulles, son côté fruité et équilibré, il se boit bien à l’apéritif mais aussi sur un dessert pour la touche finale.

Jour du Fruit du Domaine de l’Ancienne Cure – Montbazillac AOC de 2015

La seconde bouteille est un Montbazillac Millésime 2015 venu tout droit de la Dordogne, en général on connait bien ce vin très célèbre dans le monde des liquoreux. Personnellement j’ai toujours aimé ce vin du vignoble de Bergerac alors je suis ravie d’en recevoir une bouteille ce mois-ci, qui s’accordera très bien aux repas de fêtes. Parfait sur du foie gras je ne vais pas chercher plus loin, c’est une valeur sûre. On adore ses notes délicates de miel et d’épices ainsi que sa belle rondeur.

Le magazine Biotanique

On termine le test avec le magazine Biotanique. Il est sous forme de pliage en A4 et ouvert il donne l’impression d’un journal. Ce mois-ci le magazine nous parle de la différence entre le Crémant et le Champagne.

On aime l’esprit écolo jusqu’au bout avec un papier 100% recyclé, idem pour l’emballage de la box. J’apprécie énormément la personnalisation avec mon prénom, je trouve cela super pour offrir, cela apporte vraiment une petite touche. A l’intérieur on trouve les fiches descriptives des bouteilles de vin ainsi que des articles sur l’univers vinicoles.

Notre note : 9.5/ 10

Une merveilleuse box qui ne peut que nous ravir.

  • Qualité des produits9.5
  • Originalité et émotion9.5
  • Packaging et livraison9.5
  • Rapport qualité / prix9
  • Diversité du contenu10

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