Testée par
Alexandra
La box bio PinotBleu, c’est chaque mois 2 nouveaux vins 100% bio et français, au pied du canapé.
On y trouve des vins sélectionnés à l’unanimité par un comité d’œnologues et provenant de vignerons engagés pour la viticulture durable. Dans la box PinotBleu on trouvera chaque mois : deux bouteilles de vins 100% bio et français sélectionnés par un comité d’œnologues, un magazine unique qui fleure bon le terroir et démêle les sujets sur la viticulture bio. Il y a également la possibilité de rédiger l’édito du magazine pour offrir un cadeau qui dénote.
Contenu de la Pinotbleu du mois de novembre :
- Une bouteille de blanc, Bordeaux AOC, Esprit du Château La Caderie, Bordeaux 2015
- Une bouteille de rouge, Massif d’Uchaux, Genest du Domaine de la Guicharde, Côtes du Rhône Villages, 2016
- Le magazine Biotanique
Une bouteille de blanc, Bordeaux AOC, Esprit du Château La Caderie, Bordeaux 2015
Nous commençons pas découvrir la bouteille de Bordeaux. Il s’agit d’un 70% Sémillon 30% Muscadelle à la robe jaune pâle. On adore sa fraîcheur de fruits exotiques au niveau du nez et don côté fruité mais sec en bouche. Nous l’avons bu avec une tarte fine de légumes et fromage de chèvre rôti.
Une bouteille de rouge, Massif d’Uchaux, Genest du Domaine de la Guicharde, Côtes du Rhône Villages, 2016
C’est entre Montélimar et la ville d’Orange que nous partons découvrir la bouteille de rouge. Un vin aux reflets rubis au nez intense de fruits noirs. C’est un vin qui se boit bien sur un plat de viande en sauce mais aussi avec la recette du livret : un tajine végétarien pour le moins très original, cela donne très envie d’y goûter.
Le magazine Biotanique
On termine le test avec le magazine Biotanique. Il est sous forme de pliage en A4 et ouvert il donne l’impression d’un journal. Ce mois-ci nous avons un petit guide de dégustation pour vivre à 100% l’expérience d’un breuvage bio.
On aime l’esprit écolo jusqu’au bout avec un papier 100% recyclé, idem pour l’emballage de la box. J’apprécie énormément la personnalisation avec mon prénom, je trouve cela super pour offrir, cela apporte vraiment une petite touche. A l’intérieur on trouve les fiches descriptives des bouteilles de vin ainsi que des articles sur l’univers vinicoles.
Dans le tajine végétarien aux légumes d’hiver du livret Pinotbleu, nous retrouvons un mélange de légumes, de quinoa, de marrons et fruits secs, le tout agrémenté d’épices orientales. Cela donne un avant goût de fête.
Par Coralie 
Par Velvet 
