Une Petite Mousse de Septembre 2014

Une Petite Mousse c’est tous les mois une sélection de bières artisanales, l’occasion de découvrir des brasseries et des saveurs d’ici ou d’ailleurs.

Dans ce coffret, vous trouverez donc 6 bières haut de gamme pour 19.90€ par mois (hors frais de port) et sans engagement. De la blonde à la brune en passant par la trappiste.

Emballées dans un joli carton recyclable, c’est une sélection hétéroclite qui contentera les amateurs de bières blanches comme les amateurs de bières brunes mais qui vous permettra aussi de faire de jolies découvertes.

J’ai apprécié le fait que l’on puisse être livré directement à la maison ou dans un point relais, pratique quand on n’est pas certain de pouvoir réceptionner son colis et que nos horaires ne coïncident pas forcément avec ceux de la Poste.

Cela permet aussi de faire d’en apprendre plus et grâce au livret de dégustation, c’est un accompagnement pas à pas pour en apprécier les différentes saveurs.

Commençons cette dégustation par mon coup de cœur pour la St Stefanus Blonde chez Van Steenberge. Une bière belge épicée et florale avec une pointe d’amertume qui vient donner du corps au tout.
A noter également l’élégance de la bouteille et l’étiquette esprit vintage qui font de cette bière la boisson parfaite à sortir quand on reçoit du monde à la maison.

La Speed King de la brasserie du Léman nous a aussi offert un agréable moment de dégustation. Fruitée, aux notes d’agrumes et de litchi, on y distingue également une légère touche de caramel.

La XX Biter de Ranke est selon Une Petite Mousse « dans le top 100 des bières à boire avant de mourir! ». Rien que ça!
C’est Monsieur qui a eu le plaisir de déguster celle-ci et il a été séduit par l’amertume de cette bière, synonyme de qualité, tout ce qu’on aime dans l’artisanat des brasseries belges.

J’ai été un peu plus mitigée par cette Attractyve Brune de chez L’Attract’yves car je n’aime ni le café ni le chocolat… Même si ces saveurs sont discrètes et équilibrées, il s’agit là de goûts strictement personnels qui font que je n’ai sûrement pas apprécié cette bière à sa juste valeur.

La Het Kapittel Watou Apt de chez Van Eecke est une bière au houblon discret puis généreux, très agréable en bouche.

Et enfin la Chimay Rouge de L’Abbaye de Scourmont est une bière trappiste qui révèle des odeurs maltées en nez ainsi qu’une note de caramel bien présente, tout pour plaire en somme.

Le petit bonus de ce coffret 100% bières c’est le petit quiz qui y a été glissé. De quoi apprendre tout en s’amusant et très certainement l’occasion de jouer entre amis ou en famille autour de l’apéro ou d’une bonne dégustation à thème.

Ce genre de box s’adresse aux connaisseurs et amateurs de bières qui prendront plaisir à déguster une sélection fine et variée. Mais il s’adresse également aux néophytes comme moi qui apprendront beaucoup grâce au livret de dégustation ainsi qu’à tous les éléments mis en place sur le site internet d’Une Petite Mousse ou sur leur blog.