Une petite mousse de Novembre 2016

Amateurs de bières? Envie de faire plaisir ? C’est le moment de découvrir la box Une petite Mousse !

Une petite mousse, c’est une box de six bouteilles de bières du monde entier, à découvrir chaque mois dans notre boite aux lettres : blanches, blondes, ambrées, brunes .. La sélection correspond aux saisons et chaque mois, une sélection plus ou moins diversifiée.

Ce mois ci, la box a changé de design et de composition ! Plus fleuris, elle permet de recevoir un joli coffret qui donne envie d’en découvrir d’avantage. Avec les fêtes de fin d’années qui arrivent, le coffret peut faire un joli cadeau ! Au revoir également les petites chips à l’intérieur, le carton est désormais réputé plus costaux et répondant aux critères de livraison par La Poste. Les bières sont arrivés intacts et le colis également.

A l’intérieur de la box, nous retrouvons deux petits cadeaux en goodies : un sous-verre au joli design de la box Une petite mousse ainsi qu’un ouvre canette magnétique au design changeant chaque mois. Parce que nous avons la possibilité de recevoir chaque mois un joli ouvre canette au design changeant selon les mois, moyennent simplement un peu de temps sur le site de Une petite Mousse et un avis sur les bières dégustées.

Petite note avant de découvrir la sélection, sur une toute nouvelle bière sur le marché, la N 1 PILOTE Orange Is The New Black, une bière pilote qui ouvre la brasserie artisanale expérimentales Une Petite Mousse. Aux notes d’oranges, de houblon, et surtout d’agrumes, cette bière ambrée est un petit succès née d’une passion et d’une jolie créativité. Vous pouvez vous la procurer sur le site Une petite Mousse et découvrir de nouvelles saveurs avant la fin de l’année 2016 !

Passons à présent au contenu de la box de Novembre : Comme chaque mois, celle ci contient une sélection de 6 bouteilles de bières, toutes de 33 cl cette fois ci.

• Mad Max – Brasserie du Pilat
• La Gorge Fraîche Ambrée – Les Piliers du Sud
• Ambrée Bio du Mercantour – Brasserie du Comté
• Triple – Brasserie du Bouffay
• Surfine – Dubuisson
• PsaïkoDeclik – Matten

Mad Max – Brasserie du Pilat

La première bouteille de la sélection est une bière ambrée sous le nom de Mad Max. Brassée dans la brasserie du Pilat situé dans le département de la Loire en France, cette bière aux notes très légères d’épices et de malts se déguste avec grand plaisir, accompagnée d’un petit plat de fromages.

La Gorge Fraîche Ambrée – Les Piliers du Sud

Une bière ambrée venant de la brasserie Les Piliers du Sud : La gorge fraîche a des arômes nous rappelant le café, la torréfaction, sur des notes de chocolat noir et cassis. Une bière forte en bouche, un ensemble soutenu par une belle amertume.

Ambrée Bio du Mercantour – Brasserie du Comté

Une troisième bière et une nouvelle ambrée, pour notre plus grand plaisir ! Celle ci, toutefois, est une bière plus douce aux arômes de fruits et malt caramel. Légèrement acidulée en bouche, elle est une bière légère qui se déguste avec simplicité.

Triple – Brasserie du Bouffay

Pour continuer la sélection, cette fois ci du côté des bières blondes : La Triple, venu tout droit de la brasserie du Bouffay, sur Nantes, est une bière puissante aux notes de céréales bien présentes au nez comme en bouche. Une bière qui reste en bouche, une amertume qui ne nous lâche plus.

Surfine – Dubuisson

Une bière belge cette fois ci, toujours une bière Blonde : la Surfine, brassée dans la brasserie Dubuisson, qui est la brasserie la plus ancienne de Wallonie, est une bière au nez assez discret mais aux saveurs de citrons avec une petite pointe d’épices. Une bière rafraichissante parfaite pour les plats gourmands de la saison.

PsaïkoDeclik – Matten

On termine la sélection du mois avec une troisième bière blonde : La Matten. Une bière aux notes de fruits exotiques, bien mûrs. Un arôme malté que l’on garde ensuite en bouche. Quelques légères notes de pommes et de céréales. C’est une bière complexe qui nous séduit à coup sûr !

Une nouvelle jolie sélection pour le mois de Novembre. On regrette peut être la sélection moins diversifiée ce mois ci, mais on apprécie grandement le retour des bières ambrées ! La box est livrée avec un petit manuel déjà très complet, mais dans lequel il serait intéressant de retrouver les accords mets/bières, pour une dégustation encore meilleure ! Si vous êtes amateurs de bières (ou êtes justes curieux), c’est une box très complète et accessible qu’on reçoit avec plaisir.