Test de la box Paléo toi même mars 2018 - Avis en photo- Toutes les Box -

Découvrez chaque mois, avec les box Paléo Toi-Même, une sélection personnalisée d’en-cas sains et biologiques, ainsi qu’un programme de rééquilibrage alimentaire.

Paléo toi-même ?

Chez Paléo toi-même on part du principe qu’il n’est pas interdit de grignoter mais qu’il est bien meilleur de grignoter sain. On constate avec eux les différents moments ou circonstances qui peuvent nous pousser à grignoter et on rebondit sur le fait qu’il est bien meilleur de grignoter équilibré que de sauter sur la première barre chocolaté qui nous fait de l’œil :)

« Avoir une vie plus saine ne veut pas dire chambouler toutes ses habitudes : des petits changements incrémentaux et facile à mettre en place permettent de changer ses habitudes sans se frustrer. Le grignotage sain fait partie de ces changements faciles à mettre en place et qui a le plus d’impact ! »

Personnellement, comme je l’ai expliqué lors de mon dernier test, je ne grignote pas vraiment et j’ai un régime alimentaire assez sain depuis quelques années (pesco-végétarien). Cette box me plait beaucoup car elle m’apporte des aliments supplémentaires pour le petit-déjeuner, le goûter et ma cuisine de manière générale. C’est pour ça que j’étendrais vraiment la portée de cette box à tous ceux qui au delà du simple grignotage veulent continuer de manger sainement :)

Le contenu de ma box de mars

Le contenu de ma box est propre à mes goûts et à mes besoins. En effet chaque mois je peux choisir sur la boutique du site les produits que j’ai envie ou non de recevoir, en cliquant simplement sur le pouce :

On peut aussi choisir si on ne veut pas de viande (il y a donc de la viande séchées pour les omni), si on veut des aliments plus protéinés, plus vitaminés ou encore plus ou moins calorique. C’est vraiment très pratique comme système.

J’ai donc reçu dans ma box ce mois ci :

deux coffrets en métal
une recharge contenant des griottes séchées bio et des amandes de Californie bio
une recharge avec des cerneaux de noix de pécan bio et des abricots secs bio
une recharge avec des Bliss Balls de cacao cru bio et des chips de bananes bio
une recharge avec un mélange de 6 superfruits bio et Granola gourmand bio

Griottes séchées (bio) et amande de Californie (bio)

Mon conjoint est très fan de cerises donc j’avais bien sûr mis un pouce vert sur les griottes et nous fûment ravis d’en recevoir ce mois-ci :)

Une cuillère à soupe de griottes séchées apportent des fibres, des antioxydants, du béta carotène et de nombreux autres micronutriments favorables à la beauté de la peau et à notre santé. Et en cas de stress et de fatigue, on nous conseille de les combiner avec des amandes et du chocolat cru. Parfait puisque c’est ce que j’ai reçu ce mois ci :)

On m’explique que les griottes sont riches en mélatonine et les amandes et le chocolat sont riches en magnésium, des nutriments favorables à la détente et au sommeil…

J’aime vraiment le fait que les bienfaits de ces aliments soient expliqués et qu’une nutritionniste ai pris le soin de nous expliquer pourquoi et comment les combiner.

BONUS NUTRITIONNEL

Source de fibres
Source de potassium et cuivre
Riche en vitamine A
1 des 5 fruits et légumes par jour

Ces griottes séchées bio proviennent des campagnes d’Afyon en Turquie. Elles sont dénoyautées et infusées dans un sirop de pomme bio avant d’être séchées. Bien sûr aucun conservateur ou autre additif, tel que le sirop de glucose, n’est utilisé, comme c’est le cas en conventionnel. Elles sont ensuite très légèrement enrobées d’huile de tournesol bio afin d’éviter qu’elles ne s’amalgament.

Laurence Salomon nous explique que les cerises acidulées sont très riches en anthocyanines, des composés phénoliques aux propriétés anti oxydantes et anti-inflammatoires démontrées par de nombreuses études cliniques. Leurs concentration en est cinq fois plus élevée que les cerises douces, elles arrivent d’ailleurs en tête des petits fruits aux propriétés antioxydantes devant le bleuet, le cassis, la mûre et la fraise. Ces molécules antioxydantes participent à la protection contre le cancer, contre les maladies cardiovasculaires et contre tous les processus inflammatoires de l’organisme.

J’ai trouvé les explications si intéressante que je tenais à vous en donner quelques extraits ici , mais vous pouvez retrouver tous les détails directement sur le site.

Pour les amandes encore des super bonus :

BONUS NUTRITIONNEL

Source de protéines
Riche en fibres
Riche en magnésium, manganèse, cuivre et calcium
Riche en vitamines B2 et E

Ces amandes bio séchées ont poussé dans la vallée de San Joaquim sous le soleil de Californie, première région productrice au monde de cet oléagineux. Issues de la variété Non Pareil, elles présentent une saveur douce, sans aucune amertume. Il faut bien les mastiquer afin de profiter pleinement de tous leur micro nutriments.

Cerneaux de noix de pécan (bio) et abricots secs (bio)

Trois à quatre cerneaux de noix de pécan par jour en alternance avec d’autres oléagineux participeront à une consommation régulière et bénéfique en fruits oléagineux. La pacane est un des oléagineux le plus riche en lipides, dont les ¾ sont des acides gras mono insaturés, favorables à la prévention des troubles cardio-vasculaires. Cette forte teneur en matières grasses ne doit pas vous effrayer par rapport à votre poids. Bien au contraire : à régime égal, les personnes mangeant dix oléagineux par jour perdent du poids par rapport à celles qui n’en consomment pas…

Et en plus de ça c’est un aliment très utile aux végétariens, je suis ravie d’en avoir trouvé ce mois ci :)

BONUS NUTRITIONNEL

Riche en fibres
Riche en zinc, phosphore et magnésium. Source de potassium

Pour ce qui est des abricots c’est mon péché mignon alors forcément je me régale en mangeant quelques uns par jour :)

Il faut d’ailleurs savoir que 4 à 5 abricots secs apportent fibres et nutriments nécessaires en complément d’une alimentation équilibrée et moins de 100 kcal ! Nous vous conseillons de les manger avec une petite quantité de gras, afin de faciliter l’absorption des caroténoïdes des abricots, comme par exemple des oléagineux ou un morceau de fromage.

BONUS NUTRITIONNEL

Riche en fibres
Riche en potassium et cuivre. Source de fer
Riche en vitamine A
1 des 5 fruits et légumes par jour

Bliss Balls Cacao Cru bio et banane chips bio

J’avais hâte de découvrir les bliss balls car ça faisait un moment que j’en avais entendu parlé et j’étais très curieuse.

Niveau ingrédient finalement c’est très simple : cacao cru, amande, noix de cajou, noix de coco (le tout bio bien sûr) et très efficace. Ça cale vraiment bien ! Une bliss ball le matin et vous n’avez plus faim jusqu’à midi !

Les Bliss Balls apportent tous les nutriments et les fibres nécessaires pour combler durablement un creux, grâce à leur composition. On parle très souvent de l’intérêt d’associer un fruit séché avec un oléagineux afin de ralentir l’absorption du sucre du fruit dans le sang… et bien les Bliss Balls fournissent les deux en une bouchée !

BONUS NUTRITIONNEL

Riche en fibres
Source de protéines
Riche en magnésium, potassium, cuivre et manganèse
Source de phosphore, zinc et fer

J’ai envie de toutes les tester maintenant.

Quelques rondelles de bananes apportent des glucides rapidement assimilables en cas de petit creux ainsi que de nombreux autres micro nutriments car la banane est un fruit très nutritif. En version chips, elles sont croquantes et légères ! Je les adore.

BONUS NUTRITIONNEL

Riche en potassium. Source de magnésium et manganèse
Riche en vitamine B6. Source de vitamines B1, B2 et B3
1 des 5 fruits et légumes par jour

Mélange de 6 superfruits bio et Granola gourmand bio

Une cuillère à soupe de ce mélange équivaut à environ un verre de jus super fruit que l’on peut déguster avec une noix d’Amazonie et une pomme crue pour un goûter riche en saveurs bourré de micronutriments. Ce mélange 6 superfruits est également très peu calorique !

BONUS NUTRITIONNEL

Riche en fibres
Riche en Cuivre. Source de Fer et Potassium.
Riche en Vitamine A, C et E. Source de Vitamine B2.
1 des 5 fruits et légumes par jour

Le granola est un mélange d’avoine, d’amandes, de graines de courge, de miel ou de sirop d’agave apparenté au muesli à la différence qu’il est sucré. Le tout peut être utilisé comme accompagnement de yaourt ou comme céréale matinale. Sa richesse en fibres et en énergie nous permet de démarrer la journée du bon pied !

J’avoue je l’ai mangé en une fois, tellement il était bon, dans un yaourt au soja au petit déjeuner, un matin, un véritable régal.

BONUS NUTRITIONNEL

Riche en fibres

Les coffrets en métal

Très pratique, les recharges s’emboîtent parfaitement dedans. Deux boites sont offertes au début de l’abonnement et si besoin est on peut en racheter et/ou le mettre en favori dans les produits que l’on voudrait recevoir. J’en ai 4 et du coup c’est fort pratique pour mettre mes recharges et les emmener partout.

En plus elles ont un super design. Ce serait chouette qu’ils en sortent plusieurs autres pour qu’on puisse les collectionner :)

Mon avis sur la box paléo

Je suis toujours aussi fan du concept et convaincu du bien fait de ces en-cas sains. On ne mange que bio à la maison donc c’est vraiment parfait que les produits soient de cette qualité et qu’on en apprenne un peu plus sur le site, sur l’origine de tous les produits.