Ola Kala Box – janvier 2021

Vous imaginez les jolis paysages bleu et blanc de la Grèce, sa richesse culturelle, ses magnifiques maisons colorées, son soleil paradisiaque et ses plaisirs culinaires… Nous aussi, ça nous donne envie de prendre un avion pour aller direction la Grèce, là tout de suite. Malheureusement, on n’a pas toujours la possibilité de se déplacer. Pour cela, une solution : voyager à travers nos papilles. Et pour cela, rien de tel que d’inviter la gastronomie d’un pays à notre table !

Avec Ola Kala Box, c’est ce qu’on nous propose. La Grève s’invite dans notre assiette, pour notre plus grand bonheur. Les produits issus de la gastronomie grecque sont particulièrement reconnus pour être des ingrédients ultra qualitatifs, qu’on ne trouve nulle part ailleurs, inégalés. La box Ola Kala Box va-t-elle réussir à maintenir cette réputation ?

Ola Kala Box – la Grèce dans notre assiette

Tous les mois, Ola Kala Box nous propose de recevoir une sélection d’au minimum 5 produits d’épicerie fine issus de la gastronomie et des spécialités grecques. La box est sans engagement, à un tarif de 29.90€ par mois. Et c’est donc mensuellement que nous recevons un joli coffret de produits à déguster tout prêts, ou d’ingrédients à cuisiner pour bousculer nos habitudes alimentaires et pour faire voyager nos papilles dans un pays ensoleillé et plein de saveurs !

Ola Kala Box, c’est aussi des coffrets prêts à l’emploi, pour vous faire plaisir ou faire plaisir à vos proches avec des produits sélectionnés avec soin par l’équipe. La sélection, parlons-en d’ailleurs ! Tous les produits sélectionnés le sont avec une attention toute particulière.

En effet, l’équipe a à coeur de proposer des produits de producteurs locaux Grecs spécialisés et reconnus dans leur domaine, qui ont été préalablement testés et approuvés, dotés de nombreuses certifications et labels attestant leur qualité et des produits qui changent au fil des box, pour réussir à nous surprendre à chaque nouvel envoi !

Ola Kala Box de janvier 2021

Pour bien débuter l’année, on découvre la box de Janvier et ses délicieux produits, laissez-nous vous la présenter plus en détails ! On retrouve donc la box « Plaisirs Sucrés » qui va ravir tous les amateurs des produits sucrés et doux.

Contenu de la box :

• Miel de bruyère grec
• Biscuits à la figue
• Confiture de fraises à la menthe
• Thé des montagnes grec
• Kourabiedes

Miel de bruyère grec

La Grèce est particulièrement reconnue pour fournir des pots de miel de qualité à l’onctuosité incroyable et aux saveurs inégalées. Véritable élixir de longévité et de bien-être, la bruyère est considérée comme la meilleure plante pour l’alimentation des abeilles. Et, parole de testeuse, ce miel là est celui qui va vous faire oublier tous les autres miels que vous aurez pu déguster auparavant !

Biscuits à la figue

Les biscuits à la figue sont fabriqués à la main et farcis de figues qui mûrissent naturellement sous le soleil crétois. Ils sont issus d’une recette exquise à l’huile d’olive extra vierge, sans conservateurs, qui a pour but de rendre la vie quotidienne plus saine et agréable. Et contrairement à ce qu’on pourrait penser, les biscuits ne sont pas gras, bien au contraire, ils sont tout doux, comme un délicieux nuage de figues !

Confiture de fraises à la menthe

Nous découvrons un autre produit d’exception, pour le petit-déjeuner ou l’heure du goûter, avec une confiture de fraises à la menthe et au poivre. Original, n’est-ce pas ? Les fraises sont de printemps, bouillies avec du sucre et du jus de citron, de la menthe fraîche ainsi que du poivre fraîchement moulu. L’arôme de cette confiture est doux, original, surprenant, les ingrédients se marient tous parfaitement bien ensemble pour nous donner des airs de vacances à chaque bouchée !

Thé des montagnes grec

On retrouve également un thé de montagne, très consommé pour ses vertus thérapeutiques. Il a pour objectif d’apaiser les maux d’estomac, de renforcer le système immunitaire et aide à prévenir le cancer grâce à de nombreux antioxydants qu’il contient, et sa forte teneur en fer. Il est conseillé de le faire bouillir et de le laisser infuser pendant 10mn pour le filtrer et le savourer bien chaud !

Kourabiedes

Kourabiedes, ça vous parle ? Il s’agit d’un dessert traditionnel grec ! Le kourabie, c’est la simplicité de combiner des ingrédients d’excellence en exécutant une recette familiale qui s’est transmises de génération en génération. Des petits gâteaux délicats, particulièrement savoureux, aux arômes d’amande. On en raffole !