Testée par
Sandy
MondayBox, c’est la première box food, qui propose des encas sains, gourmands et faits maison !
C’est lundi : début de semaine difficile, c’est la course et bien sûr, on oublie les encas. Ils sont pourtant importants pour pallier la petite fringale ou le coup de mou qui jouent sur notre concentration. Avec MondayBox, plus d’inquiétude, puisque l’on reçoit directement chez soi, chaque mois, 6 à 8 snacks savoureux et healthy. Cette box a été créée par deux passionnés de sport et de nutrition, chaque produit est ainsi sélectionné avec soin pour allier plaisir et santé.
En juin, le thème est « Rentrez dans l’univers Spring Time » :
« Bonjour la MondayBox Family. Les journées ensoleillées sont enfin là et les fleurs bourgeonnent dans nos jardins. Chez MondayBox, le soleil est synonyme d’énergie, de santé et de motivation. Pour ce mois de juin, nous avions donc envie de vous emmener dans le Spring Time pour enfin profiter de cette si belle saison après ces semaines de pluies. Au menu du jour, des mélanges fruités et acidulés, des confections faites maison toujours plus gourmandes et des découvertes de produits locaux incontournables de cette saison. En espérant que cette box vous plaise autant qu’à nous ! A très vite, la Team MondayBox ».
Contenu de la box « Spring Time » de juin :
- Energy balls abricots
- Flower Power
- Jardin fruité
- Amandes aux sésames
- Miel des Alpes
- Granola Lala Lemon Nu Morning
- Cuillère à miel
- La recette du mois : Granola au miel
Place à présent à la découverte des produits.
Energy balls abricots
On commence la découverte par les Energy balls du mois, à base d’abricots, associés aux cranberries, flocons d’avoine et purée de sésame. Une création qui sent bon l’été, et qui comme toujours donne rapidement de l’énergie.
Flower Power
Le vrac Flower Power est un mélange de graines de tournesol, de courge, de lin et de sésame. C’est un mélange croquant et fin, parfait pour un petit creux.
Jardin fruité
« Jardin fruité » se compose de cranberries, noix de cajou et épines vinettes. Une association sucrée et acidulée très estivale.
Amandes aux sésames
Le dernier vrac est des amandes enrobées de miel et de sésame. Et je dois dire que je craque totalement pour cet encas !
Miel des Alpes
On découvre ensuite du miel des Alpes produit par Confidences d’Abeilles. C’est un miel de printemps, issu d’une multitude de fleurs sauvages d’un environnement botanique préservé situé entre le Lac d’Annecy et les montagnes des Alpes. C’est un produit de qualité, un miel aux notes fruitées, reconnu pour ses multiples bienfaits. J’en suis ravie !
Cuillère à miel
Je trouve l’idée de la cuillère à miel très bonne, pour accompagner le miel de la box.
Granola Lala Lemon Nu Morning
Ce granola Nu Morning a une très bonne composition puisqu’il est 100% végétal, riche en fibres, sans gluten et sans sucres raffinés. En effet, le sucre de fleur de coco est utilisé dans les recettes, il possède un faible indice glycémique, et a été déclaré « sucre le plus durable » par l’ONU. Lala Lemon associe l’huile essentielle de citron bio et des framboises entières séchées au granola. C’est un mélange à la fois frais et gourmand, légèrement acidulé.
La recette du mois : Granola au miel
On clôture la découverte de cette MondayBox de juin par la recette du mois : le granola croustillant au miel. Je n’ai jamais essayé encore de faire du granola, ça sera l’occasion !
Par Alexandra 
Par Coralie 
