Les Petits Cochons de Juin 2022

Sur l’autoroute du soleil avec Les Petits Cochons de Juin 2022

Les Petits Cochons est une box proposant des produits autour de l’apéritif, mais surtout, du cochon ! Chaque mois, recevez une sélection de trois produits : saucissons, terrines, pâtés, le tout, issus de producteurs français et artisanaux.

Contenu de la box de Juin 20222

• Pâté de campagne à la tomate séchée et basilic par Maison Montalet
• Terrine de pintade pommeau et pommes par Adrien & Cie
• Saucisson sec aux noix par La Boutique des Saucissons

Pâté de campagne à la tomate séchée et basilic par Maison Montalet

Le premier produit que l’on découvre dans cette box estivale est un pâté qui nous vient d’un petit village de Lacaune, perché à 800m d’altitude. Le porc local élevé dans le Tarn et l’Aveyron y est transformé. On découvre un produit aux saveurs du Sud qui amène de la rondeur et du pep’s en bouche. Un délicieux cocktail pour démarrer l’été.

Terrine de pintade pommeau et pommes par Adrien & Cie

Direction l’Eure avec cette terrine pommeau et pommes. Adrien et son équipe proposent des produits originaux et de qualité. Des saveurs régionales et des matières premières locales pour des produits sains et savoureux à la fois. Un subtil accord entre la douceur des pommes et la puissance de la pintade pour un produit normand que l’on apprécie beaucoup.

Saucisson sec aux noix par La Boutique des Saucissons

Pour finir avec cette box qui marque le début des vacances, ce saucisson fabriqué au coeur du terroir, à Largentière et à la Capelle-Balaguier. Un produit de qualité que nous découvrons avec grand plaisir là aussi. Des recettes à l’ancienne pour proposer un saucisson sec vraiment bon en bouche et en parfaite association avec les cerveaux de noix. Un délice !

Pour accompagner le tout, on a, comme chaque mois, reçu le menu du mois au format carré nous permettant de découvrir chaque produit et surtout, chaque producteur. Une carte parfaite !