Les Petits Cochons de Décembre 2021

Est-ce que vous avez été sages ? C’est le thème de la box Les Petits Cochons de Décembre 2021

Les Petits cochons, le concept

Avec la Box charcuterie Les petits cochons, chaque mois, recevez directement dans votre boite aux lettres, une sélection de trois saucissons, terrines ou pâtés, le tout, autour d’un même thème gustatif. Le tout avec des produits made in France. Pour le mois de Décembre, nous découvrons un petit cadeau sous le sapin, le menu de fêtes s’invite dans la box !

Contenu de la box

• Terrine de Sanglier à la Truffe d’été par Nemrod
• Saucisse sèche au canard par Salaisons Linard
• Terrine de Cerf du Massif Vosgien par Les Foies Gras du Ried
• Le menu du mois

Terrine de Sanglier à la Truffe d’été par Nemrod

On commence la découverte de notre box de Noël avec cette terrine au gibier. La viande est collectée auprès des chasseurs de l’entreprise et permet de réduire le gâchis en proposant des produits savoureux et traditionnels. Pour les festivités de fin d’année, on découvre cette gourmande terrine de sanglier à la truffe d’été : un délice !

Saucisse sèche au canard par Salaisons Linard

La saucisse de ce mois ci n’est pas un traditionnel saucisson de cochon, mais cette fois, il s’agit de canard ! Un délicieux produit savoureux, fondant et doux en bouche que l’on découvre avec plaisir. Créée par la maison Linard, à Salles-Courbatiers.

Terrine de Cerf du Massif Vosgien par Les Foies Gras du Ried

Enfin, pour terminer cette très jolie et gourmande box de Noël, on découvre une deuxième terrine de gibier puisqu’il s’agit de cerf cette fois ci. Une terrine qui associe de riches saveurs du terroir à la puissance bien affirmée du gibier de caractère est parfaite sur du pain de campagne. Fabriquée par la maison artisanale Les Foies Gras du Ried, qui propose des produits d’exception.

Le menu du mois

Et comme chaque mois, on découvre sous forme de carte carré, un menu dans lequel est glissé un mot des créateurs, mais également quelques petites lignes pour nous présenter chaque producteur présent dans la box du mois. Un menu concis et parfait !