Le Petit Ballon de Septembre 2020

Le Petit Ballon de Septembre 2020

C’est la rentrée chez le Petit Ballon, et on fête ça avec la foire au vin avec un dossier spécial « Le Petit Ballon fait sa foire ! ».

Le Petit Ballon, c’est l’abonnement de vin sans baratin. La box idéale pour ceux qui veulent découvrir de nouveaux vins. Plaisir, apprentissage et convivialité seront chaque mois au rendez-vous grâce au coffret que vous recevrez.

Jean-Michel Deluc, ancien Chef sommelier du Ritz sélectionne pour vous, des vins uniques, produits par des vignerons de talent, pour ravir vos palais et partir à la découverte de nouvelles pépites. Il déguste plus de 10 000 bouteilles par an et n’en sélectionne que le meilleur.

Au mois d’aout dans la box du Petit Ballon :

  • Une bouteille de rouge : Les Amoureuses – Syrah 2019
  • Une bouteille de blanc : Domaine Pfister – Colline calcaire 2018
  • La Gazette du mois

Les Amoureuses – Syrah 2019

On commence notre test avec un IGP Ardèche avec un joli nom « Les Amoureuses », un vin à la robe rubis très intense, presque noire, au dégradé pourpre. L’apparence parle de concentration. Ce Syrah est charnu, juteux, gourmand tout en étant très fruité et frais sur la finale. Nous avons aimé le manger avec un carpaccio de bœuf, accompagné de parmesan et de petits câpres.

Domaine Pfister – Colline calcaire 2018

Je suis ravie de la seconde bouteille car j’adore le Gewurztraminer. Son étiquette « délicat » lui va à merveille, avec sa robe cristalline sur un ton or aux reflets verts et argent. Nous avons réalisé un ceviche au citron vert et gingembre, pour accompagner ce vin, c’était divin. On aime ses notes fines et délicates de rose et de jasmin. Pour finir par une bouche mielleuse au départ puis plus sèche fruitée ensuite. Que du bonheur.

La Gazette du mois

Dossier Spécial : Le Petit Ballon fait sa foire !

Ce mois-ci la gazette du Petit Ballon fait la foire aux vins, propose un tour de France des cépages et de belles recettes vers les terres ensoleillées. J’apprécie à chaque fois la lecture de ce livret qui pour moi un vrai guide dans ma dégustation et sur mes connaissances concernant le vin.

Notre note : 9.7/ 10

Un vrai plaisir de retrouver du blanc pour la rentrée.

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion10
  • Packaging et livraison9.5
  • Rapport qualité / prix9
  • Diversité du contenu10

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Le Petit Ballon

  • Grands vins
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