Le Petit Ballon de Juin 2019

Découvrez avec nous le contenu de la box Le Petit Ballon du mois de juin.

Le Petit Ballon, c’est l’abonnement de vin sans baratin. La box idéale pour ceux qui veulent découvrir de nouveaux vins. Plaisir, apprentissage et convivialité seront chaque mois au rendez-vous grâce au coffret que vous recevrez.

Jean-Michel Deluc, ancien Chef sommelier du Ritz sélectionne pour vous, des vins uniques, produits par des vignerons de talent, pour ravir vos palais et partir à la découverte de nouvelles pépites. Il déguste plus de 10 000 bouteilles par an et n’en sélectionne que le meilleur.

Voici le contenu de la box du mois de juin :

• Une bouteille de vin rouge : L’Homme Français 2017 – Château de Marmorières – AOP Languedoc La Clape
• Une bouteille de pétillant : Vintage 2015 – Maison Antech Limoux – AOP Crémant de Limoux
• La Gazette du Petit Ballon
• Deux fiches dégustations détachées

Une bouteille de vin rouge : L’Homme Français 2017 – Château de Marmorières – AOP Languedoc La Clape

On démarre le test avec cette belle bouteille rubis du Languedoc. Deux cépages composent ce vin, Syrah et Grenache, que l’on peut boire dès maintenant ou garder quelques années. On a adoré son côté fruité et gouleyant, nous l’avons degusté entre amis avec une épaule d’agneau au four.

Une bouteille de pétillant : Vintage 2015 – Maison Antech Limoux – AOP Crémant de Limoux

La seconde bouteille invite à la fête avec ses bulles. Nous découvrons un Crémant de Limoux, il est agréable à boire avec ses bulles crémeuses. On le trouve léger et désaltérant, nous avons choisi de le boire au dessert avec un gâteau léger aux fraises.

La Gazette du Petit Ballon

Ce mois-ci Le Petit Ballon édite un dossier sur les métiers du vins avec un aperçu des différentes profession tel que le vigneron, le tonnelier, l’œnologue et le sommelier. N’hésitez pas à vous rendre sur le site internet qui a fait peau neuve côté fiche des vins, on y découvre également les fiches de dégustations interactives grâce aux vidéos. On retrouve également les coulisses du Petit Ballon ainsi que les fiches de dégustations pour mieux comprendre et apprécier nos deux vins du mois. J’apprécie à chaque fois la lecture de ce livret qui pour moi un vrai guide dans ma dégustation et sur mes connaissances concernant le vin.