Le Petit Ballon Bel Age de Septembre 2017

C’est la foire aux vins dans Le Petit Ballon Bel Age de Septembre 2017 !

Le Petit Ballon est une box qui vous propose de recevoir chez vous, chaque mois, deux bouteilles de vins de qualité. Avec la formule Bel Age, recevez des grands vins pour les plus connaisseurs. Nous avons reçu cette formule et nous vous la présentons dans cet article.

Contenu de la box

  • Une bouteille de rouge, Saint Olive Frères, Crozes-Hermitage 2014
  • Une bouteille de blanc, Abbaye de Fontfroide, Cuvée Des Gratias 2016
  • La gazette du Petit Ballon
  • Deux fiches de dégustation

Saint Olive Frères, Crozes-Hermitage 2014

Pour ce mois de Septembre, spécial foire aux vins chez Le Petit Ballon, nous avons reçu une bouteille de ce vin rouge à la robe rubis sur quelques tons violine. Au nez, un vin fin, élégant, plutôt sur la subtilité de son fruité. Des arômes de tabac, de fleurs, de bois, de réglisse et de violette. Une bouche veloutée qui nous offre un vin merveilleusement fruité qui finit sur des touches florales, réglissées et mentholées.

Parfait pour accompagner viandes rouges grillées, plats au curry, agneau, maison ou même chou. Il sera excellent pour accompagner quelques fromages comme le Saint-MArcellin ou encore le Saint Félicien. Un vin déguster avant 2026, on a le temps de le découvrir et de le redécouvrir ensuite dans la boutique Le Petit Ballon.

Abbaye de Fontfroide, Cuvée Des Gratias 2016

Nous avons également reçu une deuxième bouteille, cette fois un vin blanc généreux. A la robe or assez soutenue avec quelques reflets argentés. Un nez qui nous enchante par sa finesse et son élégance, sur des notes d’agrumes, de poires, de pêches, de fleurs blanches et de jasmin.

En bouche, l’attaque est onctueuse, presque mielleuse. Un vin frais, aérien et fruité à déguster rapidement et avec modération toutefois.

Le vin accompagnera merveilleusement des blanquettes ou tout un tas de poisson comme le poisson vapeur, créée, des gratins de fruits de mer ou encore des brochettes de saumon. Quelques fromages également comme le compté, pélardon ou quelques fromages frais aux herbes. Des accords délicieux et tout en finesse.

Notre note : 9.3/ 10

De la diversité, des produits de qualité, un packaging sérieux pour la casse éventuelle bien que très simple. On aime les jolies découvertes, les bons accords et la dégustation des vins qu'on apprend à apprécier chaque mois.

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion8.5
  • Packaging et livraison9
  • Rapport qualité / prix9
  • Diversité du contenu10

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