Le Petit Ballon – août 2022

Découvrons ensemble les deux bouteilles du mois d’août dans le Petit Ballon.

Le Petit Ballon, c’est l’abonnement de vin sans baratin. La box vin idéale pour ceux qui veulent découvrir de nouveaux vins. Plaisir, apprentissage et convivialité seront chaque mois au rendez-vous grâce au coffret que vous recevrez.

Jean-Michel Deluc, ancien Chef sommelier du Ritz sélectionne pour vous, des vins uniques, produits par des vignerons de talent, pour ravir vos palais et partir à la découverte de nouvelles pépites. Il déguste plus de 10 000 bouteilles par an et n’en sélectionne que le meilleur.

Au mois d’août dans la box du Petit Ballon :

• Cuvée Muscat, Sylvaner & Pinot Blanc 2021
• Le Tracteur Bleu 2020
• Un dépliant foire au vin

Cuvée Muscat, Sylvaner & Pinot Blanc 2021

On démarre notre découverte du Petit Ballon avec une cuvée de tradition ancienne alsacienne que l’on appelait « zwicker », aujourd’hui « edelzwicker », il s’agit d’un assemblage de différents cépages régionaux autorisés en AOP Alsace. Ici nous avons un assemblage de muscat, de sylvaner et de pinot blanc. C’est donc un vin aromatique et léger que nous nous empressons de goûter. J’aime sa souplesse et son côté miel dès la première gorgée, la suite nous laisse entrevoir des notes d’agrumes acidulées.

Le Tracteur Bleu 2020

On passe ensuite à un AOP Côtes d’Auvergne. Je ne connaissais pas cette appellation, en pensant que les vins de cette région étaient quelconques. Ici nous découvrons un petit vignoble avec des vins surprenants de légèreté et de gourmandise, comme cette cuvée de gamay 2020, nommée Le Tracteur. A la dégustation nous découvrons des notes fruitée tout en légèreté. Un délice avec une bonne pizza quatre fromages.