Testée par
Alexandra
Découvrons ensemble le contenu de la box du mois de mars du Coq Moustachu, intitulé “Quand le printemps rime avec apéro ”.
Le Coq Moustachu, c’est l’histoire d’un coup de foudre entre deux amoureux de l’apéro, Stéphanie et Mickaël. À la vie comme à la table, ce couple franco-portugais plein de malice a croisé pour vous le meilleur de leurs héritages culinaires. Au menu ? Une box gourmande débordant de bonne humeur et de convivialité.
Si la France et le Portugal partagent la même passion pour l’apéro, ils ont également en commun un même emblème : le coq. Ainsi, plus qu’une simple box apéritive, Le Coq Moustachu vous propose une exploration des cuisines régionales. Le nord du Portugal et l’est de la France sont mis sur le devant de la scène, et notamment les petits producteurs.
Le Coq Moustachu cherche à nous sortir des clichés sur l’apéro. C’est auprès de petits producteurs locaux qu’il déniche de véritables petites pépites gustatives. Au fond, ces épicuriens dans l’âme vous proposent plus que des amuse-bouches mais des petits concentrés de chaleur humaine.
« Olá à todos !
C’est le retour des beaux jours, des terrasses et bien sûr des apéros ! On dit bonjour au printemps avec cette délicieuse box qui, on l’espère, saura ravir vos papilles ! »
Contenu de la box de mars :
- Crackers de pois chiche, maïs et graines de chanvre – L’Oustau de Camille 🇫🇷
- Saucisse sèche nature sans nitrites – Maison Montalet 🇫🇷
- Petingas à l’huile d’olive – A banca da Sardinha 🇵🇹
- Pâté de moules – Épicerie Machado 🇵🇹
- Vinho Verde “Escolha” – Quinta Sao Giao 🇵🇹
Crackers de pois chiche maïs graines de chanvre – L’Oustau de Camille 🇫🇷
On commence notre découverte avec un paquet de crackers de pois chiche, maïs et graines de chanvre. Un mélange bien original qui est très bon, et surtout bourré de bienfaits.
Saucisse sèche nature sans nitrites – Maison Montalet 🇫🇷
J’adore les saucisses sèches, celle ci est sans nitrites c’est encore mieux pour la santé!
Petingas à l’huile d’olive – A banca da Sardinha 🇵🇹
On poursuit avec ce produit provenant des côtes portugaises, les « petingas » sont de petites sardines soigneusement préparées et assaisonnées avec de l’huile d’olive, une combinaison au goût puissant.
Pâté de moules – Épicerie Machado 🇵🇹
On continue avec une autre spécialité portugaise, le pâté de moules, c’est délicieux et il se marie très bien avec les crackers de pois chiches vu précédemment.
Vinho Verde “Escolha” – Quinta Sao Giao 🇵🇹
Pour finir cette découverte, ce mois ci la box du coq moustachu nous propose un vin local, Le Quinta São Gião “Escolha”. C’est un Vinho Verde avec un mélange de trois cépages typiques de la région: Loureiro, Arinto et Trajadura. On aime son arôme floral et ses notes d’agrumes, à boire bien frais.
Par Julie 
Par Sandy 
