Le Coq Moustachu “cocorico, chouriço et apéro” d’août

Découvrons ensemble le contenu de la box du mois d’août du Coq Moustachu, intitulé “ cocorico, chouriço et apéro ”.

Le Coq Moustachu, c’est l’histoire d’un coup de foudre entre deux amoureux de l’apéro, Stéphanie et Mickaël. À la vie comme à la table, ce couple franco-portugais plein de malice a croisé pour vous le meilleur de leurs héritages culinaires. Au menu ? Une box gourmande débordant de bonne humeur et de convivialité.

Si la France et le Portugal partagent la même passion pour l’apéro, ils ont également en commun un même emblème : le coq. Ainsi, plus qu’une simple box apéritive, Le Coq Moustachu vous propose une exploration des cuisines régionales. Le nord du Portugal et l’est de la France sont mis sur le devant de la scène, et notamment les petits producteurs.

Le Coq Moustachu cherche à nous sortir des clichés sur l’apéro. C’est auprès de petits producteurs locaux qu’il déniche de véritables petites pépites gustatives. Au fond, ces épicuriens dans l’âme vous proposent plus que des amuse-bouches mais des petits concentrés de chaleur humaine.

Contenu de la box d’août 2022 :

Tapenade olive noire – Oliv&sens 🇫🇷
Le p’tit dudi oignon – Ti Duti Breizh 🇫🇷
Vin rosé Douro – Quinta da fonte do milho 🇵🇹
Chouriça – Fumeiro de Barroso 🇵🇹

Tapenade olive noire – Oliv&sens 🇫🇷

On démarre le test avec une tapenade noire réalisée à plus de 80% d’olives légèrement broyées. Elle est artisanale sans additifs, sans allergènes, sans colorants ni conservateurs. Oliv&sens bénéficie du label « Huile d’olive 100% France qui garantit au consommateur un produit issu d’oliveraies françaises et plus précisément du Gard. Elle est savoureuse.

Le p’tit dudi oignon – Ti Duti Breizh 🇫🇷

On continue avec des petits biscuits salés breton au bon goût d’oignon, à croquer à l’apéro ou pourquoi pas les utiliser pour tartiner de la tapenade par exemple.

Vin rosé Douro – Quinta da fonte do milho 🇵🇹

Pour accompagner notre apéro on découvre une bouteille de vin rosé à la couleur rubis, je ne suis pas fan des rosés foncés mais il n’est tout de même pas mal.