La dégustation box

Découvrez avec nous notre test du mois de novembre de la dégustation box version Gourmets.

Croisement du terroir et de l’excellence culinaire, « La Dégustation » propose des coffrets gourmands composés de 3, 5 ou 7 produits, approuvés ou élaborés par de grands chefs : un moment intime avec les meilleurs mets et vins du Sud-Ouest.

Les formules d’abonnement

Box Gourmets : gastronomie, douceurs et vins ! 5 à 7 produits
75€ + 4,90€ (participation aux frais de livraison)
Box Douceurs : douceurs et vins ! 5 à 7 produits
45€ + 4,90€ de frais de port (participation aux frais de livraison)

En ce mois de novembre, la box contient 5 produits d’exception :

Une bouteille d’huile d’olive bio – Marco Ardiri
Une bouteille de cognac XO 50cl – Meukow
De la confiture de mirabelle – Sébastien bras
De la confiture – Sébastien bras
Une boîte de mendiants au chocolat – Thierry Bamas
Le magazine Gourmets

Une bouteille d’huile d’olive bio – Marco Ardiri

Le premier produit que nous découvrons est une huile d’olive bio Italienne, elle nous vient précisément de Sicile. C’est une huile de première qualité, élaborée avec la variété d’olives « Nocellara del Belice » première pression à froid pour préserver les arômes. Je la trouve parfaite pour de petits plats savoureux ou sur des crudités.

Une bouteille de cognac XO 50cl – Meukow

On découvre ensuite une magnifique bouteille de Cognac. La Maison Meukow perpétue les traditions ancestrales de la distillation et le savoir-faire qui se transmettent de génération en génération. La qualité des Cognacs Meukow est une valeur sure, il s’agit d’une douce alchimie du vieillissement en futs de chêne et de l’assemblage des eaux-de-vie très expressives. Le mariage d’eaux-de-vie aux bouquets délicats et l’équilibre harmonieux de saveurs de chêne vont au fil du temps exprimer des notes exotiques, épicées aussi bien que florales et de vanille. Je suis ravie de recevoir ce produit d’exception.

De la confiture de mirabelle – Sébastien bras

On se régale aussi avec cette confiture de mirabelles et sucre Muscovado. Ce sucre roux non raffiné est purifié, filtré puis caramélisé. Il nous vient de l’île Maurice et des Philippines. Il fait ressortir la saveur délicate de la mirabelle, en lui donnant un goût de miel et de vanille.

De la confiture de myrtille cédrat – Sébastien bras

Un deuxième pot de confiture nous est proposé. Celle-ci avec de délicieuses myrtilles et feuilles de cédrat de Sébastien Bras. De savoureuses myrtilles sauvages récoltées sur l’ Aubrac, savamment mélangées aux feuilles de cédrat qui apportent une saveur douce-acidulée. J’aime beaucoup cette association qui n’est pas courante.

Une boîte de mendiants au chocolat – Thierry Bamas

On termine avec Thierry Bamas, MOF patissier et champion du monde des desserts glacés à Biarritz, Anglet et Bayonne. Un vrai ballotin de plaisir dans cette boite de mendiants aux fruits secs et noisettes. Parfait pour se mettre au parfum des festivités de fin d’année.