Testée par
Alexandra
Découvrez le contenu de la box Vinoble du mois d’octobre.
Chez Vinoble à Limoges, Nicolas Marchand et son équipe élaborent cette box de A à Z. Pour nous, ils arpentent toute l’année les vignobles à la recherche des plus belles pépites qui raviront notre palais.
Nicolas Marchand et son équipe vous accueillent dans une cave en plein centre-ville de Limoges, dans le quartier des Halles. Vous y découvrirez une gamme authentique et originale de vins et de spiritueux sélectionnés avec soins chez des producteurs, vignerons, brasseurs et distillateurs « artisans », le plus souvent en culture bio ou en biodynamie.
La box Vinoble est entièrement créée par des artisans locaux : emballage, papeterie et impression, tout est fait à la maison !
Contenu de la box :
- Domaine Courège Longue – Lou Gin Truc Gros Manseng Sec 2019
- Domaine de la Tucayne – Gabares 2017
- Deux fiches de dégustation
Domaine Courège Longue – Lou Gin Truc Gros Manseng Sec 2019
Pour cette première bouteille de la box Vinoble du mois d’octobre nous découvrons un cépage emblématique du sud ouest. Il est habituellement choisi pour produire des vins moelleux tel que le Jurançon mais ici le gros manseng nous dévoile un autre aspect de ce qu’il est possible d’avoir. C’est un vin au notes de coing et d’acacia que nous pouvons sentir, sa bouche quant à elle est très aromatique avec des saveurs épicées.
Domaine de la Tucayne – Gabares 2017
Pour la suite nous avons un AOC Saint Sardos, venant du Sud Ouest. C’est une robe grenat aux reflets orangers que le Domaine de la Tucayne nous offre. Devenu vigneron indépendant, Jean Claude Delpech peut désarmer allier sa passion et son éthique pour produire des vins typique de son terroir. En effet il travaille les sols sans désherbage et cultive les vignes sans produits chimiques. Notre breuvage nous propose une bouche gourmande avec des saveurs de fruits noirs.
Par Coralie 
Par Velvet 
