Testée par
Alexandra
Découvrez le contenu de la box Vinoble du mois de septembre.
Chez Vinoble à Limoges, Nicolas Marchand et son équipe élaborent cette box de A à Z. Pour nous, ils arpentent toute l’année les vignobles à la recherche des plus belles pépites qui raviront notre palais.
Nicolas Marchand et son équipe vous accueillent dans une cave en plein centre-ville de Limoges, dans le quartier des Halles. Vous y découvrirez une gamme authentique et originale de vins et de spiritueux sélectionnés avec soins chez des producteurs, vignerons, brasseurs et distillateurs « artisans », le plus souvent en culture bio ou en biodynamie.
La box Vinoble est entièrement créée par des artisans locaux : emballage, papeterie et impression, tout est fait à la maison !
Contenu de la box :
- Les Gravouilles – Domaine Sauvête
- Coudraies – Domaine d’Orfeuilles Vouvray
- Deux fiches de dégustation
Les Gravouilles – Domaine Sauvête
La première bouteille est une cuvée issue de Gamay plantés sur les premières côtes de Toucheronde et de la Rouère. Ce vin nous offre une palette aromatique de fruits rouges mûrs comme la groseille et la fraise, fraise. En bouche il apparait comme velouté, très agréable à boire avec une certaine fraicheur tout de même. Il s’accorde super bien sur un plat de viande, mais je l’ai adoré à l’apéro.
Coudraies – Domaine d’Orfeuilles Vouvray
Pour la seconde bouteille, nous passons sur un vin blanc demi-sec Vieilles vignes. On retrouve un nez floral et fruité à la fois. A la dégustation je lui trouve une certaine sucrosité bien équilibrée car, on revient vite sur le côté sec avec une belle acidité. L’AOC Vouvray dévoile le cépage du Chenin avec des blancs secs, demi secs ou effervescents vraiment très sympa.
Par Velvet 
