Testée par
Alexandra
Découvrons les deux belles bouteilles que la box Vinoble nous a préparé pour le mois de mai.
Chez Vinoble à Limoges, Nicolas Marchand et son équipe élaborent cette box de A à Z. Pour nous, ils arpentent toute l’année les vignobles à la recherche des plus belles pépites qui raviront notre palais.
La box Vinoble est entièrement créée par des artisans locaux : emballage, papeterie et impression, tout est fait à la maison !
À compter du mois de mai j’ai demandé à la box Vinoble une sélection de vin blanc uniquement.
Contenu de la box du mois de mai :
- une bouteille de blanc – Cave Vinum – Mas de Libian IGP Ardèche 2018
- une bouteille de blanc – La Varenne du Poirier – Domaine des Grandes Vignes AOC anjou 2017
- Livret de dégustation
Cave Vinum – Mas de Libian IGP Ardèche 2018
Le Mas de Libian produit des côtes du Rhône rouge remarquable, mais le blanc n’est pas en reste. Ce vin est fait en culture bio dynamique certification Déméter (Déméter est une marque de certification internationale de produits issus de l’agriculture biodynamique. Les produits certifiés Déméter doivent respecter à la fois le cahier des charges attaché au label bio de l’Union européenne et le cahier des charges biodynamique attaché à la marque Demeter. ) Son cépage Viognier, Roussette et Clairette nous promet de belles notes d’agrumes et de fruits blancs. C’est un délice, nous l’avons bu avec des tartines de fromage de chèvre.
La Varenne du Poirier – Domaine des Grandes Vignes AOC anjou 2017
La seconde bouteille est d’une robe dorée intense qui nous en dit long sur ces arômes épais et ronds. Ce Chenin issu de l’agriculture biologique et de la Biodynamie, certifiés AB et Déméter nous a ravi en accompagnant un risotto aux champignons.
Livret de dégustation
Le livret de dégustation nous permet d’avoir plus de détail sur nos bouteilles. De plus, il est possible de racheter des bouteilles que l’on a aimé à prix préférentiel et en exclusivité sur le site de la boutique en ligne Vinoble.
Par Velvet 
