Testée par
Alexandra
Découvrez deux nouvelles bouteilles de vin très agréable ce mois-ci dans la box Vinoble.
Chez Vinoble à Limoges, Nicolas Marchand et son équipe élaborent cette box de A à Z. Pour nous, ils arpentent toute l’année les vignobles à la recherche des plus belles pépites qui raviront notre palais.
La box Vinoble est entièrement créée par des artisans locaux : emballage, papeterie et impression, tout est fait à la maison !
Cette année j’ai choisi de recevoir une bouteille de chaque couleur.
Contenu de la box du mois de janvier :
- une bouteille de rouge – Impeccable – Domaine Cinq Peyres, Vin de France, 2018
- une bouteille de blanc – La Tour – Domaine Manzone, AOC Clairette de Bellegarde, 2018
- Livret de dégustation
Impeccable – Domaine Cinq Peyres, Vin de France, 2018
« Ce jeune vigneron de la nouvelle vague assemble avec audace des cépages d’origines bien différentes pour notre plus grand plaisir ! « .
Nous commençons notre découverte avec une bouteille de Syrat, Merlot, Gamay que nous dégustons à l’apéritif avec des toasts d’houmous. Il a une belle robe cerise et de vrais arômes de fruits rouges et noirs.
La Tour – Domaine Manzone, AOC Clairette de Bellegarde, 2018
« Ce vigneron que nous vous avons déjà fait découvrir en 2019 revient pour démarrer 2020 avec une cuvée issue d’une parcelle de vieilles vignes de 65 ans ! ».
On continue avec une bouteille de blanc au nez expressif et gourmand avec des notes de fruits exotiques. C’est un vin assez fruité et minéral, on l’apprécie avec un bon plateau de fruits de mer.
Livret de dégustation
Le livret de dégustation nous permet d’avoir plus de détail sur nos bouteilles. De plus, il est possible de racheter des bouteilles que l’on a aimé à prix préférentiel et en exclusivité sur le site de la boutique en ligne Vinoble.
Par Velvet 
