La box fromage de janvier 2023

Recevez une sélection, par un des meilleurs ouvriers de France, des meilleurs fromages, directement chez vous dans un emballage hermétique.

La box fromage : le concept

Le concept de la box fromage est de recevoir chaque mois une sélection de 4 délicieux fromages sélectionnés par Bernard Mure-Ravaud, Meilleur Ouvrier de France, Champion du Monde des Fromagers.

Pour les gourmands ou simplement quand la famille est grande, optez pour la version XL avec tous les produits en double (+50% de fromage en plus).

Le fait de s’engager avec une formule abonnement permet de réduire le coût de 5 € sur chaque box, ce qui est intéressant si vous êtes un fromage addict. Vous pouvez aussi facilement gâter un de vos proches en lui offrant une ou plusieurs box.

Les fromages sont emballés dans une boite hermétique avec un gel réfrigérant qui permet de les garder au frais, parfait.

J’ai découvert de superbes tranches emballées soigneusement dans leur petit papier du fromager, on dirait qu’on vient d’aller les chercher sur le marché, j’adore cet esprit authentique.

Un petit feuillet est fourni avec, nous expliquant tous les détails d’histoire, de fabrication et de dégustation des fromages.

Contenu de la box fromage de janvier 2023

J’ai reçu dans ma délicieuse box fromage :

  • Cœur de Neufchatel
  • Gouda à la tomate
  • Chartreux
  • Rigotte de Condrieux

C’est parti pour la soirée fromage :

Cœur de Neufchatel

Le Coeur de NEUFCHATEL est un fromage AOP au lait cru de vache, c’est un des plus anciens fromages de Normandie. A pâte molle et à croûte fleurie, il procurera un côté onctueux en bouche et duveteux au niveau aspect : un régal.

Gouda à la tomate

Véritable coup de cœur pour mon fils (qui n’aime pas le fromage) et moi. On est loin de la saveur de la tomate je trouve et plus proche de celle du saucisson à l’ail (ne nous demandez pas pourquoi, cela provient surement des épices utilisées). Pour nous qui sommes végétarien c’est plutôt rigolo de trouver ce goût dans ce fromage que l’on a su apprécier du début à la fin.

Chartreux

Malgré une odeur de croûte assez puissante de levure, le goût du Chartreux est fruité et franc, avec une texture ferme mais fondante en bouche. Ses arômes persistent agréablement au palais.

Rigotte de Condrieux

La Rigotte de Condrieu est un petit fromage de chèvre au lait cru entier. Avec sa pâte tendre et fondante qui développe un goût subtil, il marque par ses saveurs subtiles et délicates de noisette et de champignon, un régal.

Notre note : 10.0/ 10

Une box pour les fondus de fromages, qui ne déçoit jamais : un peu régal du début à la fin.

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion10
  • Packaging et livraison10
  • Rapport qualité / prix10
  • Diversité du contenu10

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