La Box des Chefs de novembre 2018 : Gilles Marchal

La Box des Chefs de novembre 2018 : Gilles Marchal

Direction le paradis sucré ce mois-ci dans La Box des Chefs avec le Chef Gilles Marchal

Chaque mois, un chef différent est à l’honneur et présente sa sélection de la Box des Chefs qui fait la part belle à l’épicerie fine : confitures, épices, huiles… Mais aussi : chocolat, miel, biscuits… Sans oublier de petites conserves dont seuls les chefs ont le secret.
Les produits, soigneusement sélectionnés, raviront les papilles des gourmets et des gourmands.

La Box des Chefs est une box premium, livrée chaque mois à domicile, contenant 5 à 7 produits d’épicerie de chefs.

Contenu de la box du mois de novembre :

  • Un sachet de Noix de pécan caramélisées
  • Un pot de Confiture de mirabelles de Lorraine
  • Une Tablette chocolat noir, billes « caviar »
  • Un sachet de Guimauves à la fève tonka
  • Un sachet d’Oranges et de citron confits
  • Un carnet de note « La Box des Chefs »
  • Livret et recettes La Box des Chefs

Un sachet de Noix de pécan caramélisées

Le premier produit que nous découvrons est d’une gourmandise sans nom, vous connaissez les chouchous des plages aux cacahuètes ? Et bien ici c’est la version rolls royce du bonbon avec des noix de pécan. C’est à tomber, j’adore.

Un pot de Confiture de mirabelles de Lorraine

La confiture de mirabelles n’a pas fait la semaine à la maison, nous l’avons dégusté avec des crêpes, puis des pancakes mais aussi en tartine et dans les yaourts. Elle est divinement bonne

Une Tablette chocolat noir, billes « caviar »

La tablette de chocolat est un assemblage de grands crus des caraïbes avec de petites billes croustillantes. Elle est intense et originale.

Un sachet de Guimauves à la fève tonka

Une autre gourmandise qui plaira également aux plus petits, ce sont des guimauves aux saveurs de la fève tonka, fève découverte par le chef au Venezuela. Prise d’assaut par les chefs français depuis une vingtaine d’années, elle a su trouver sa place dans notre assiette, aussi bien dans les desserts, que dans les plats et ici dans un bonbon !

Un sachet d’Oranges et de citron confits

On termine le florilège de sucrerie avec ce sachet d’oranges et de citrons confits. Je ne connaissais pas la version citron confit et je suis agréablement surprise du résultat.

Un carnet de note « La Box des Chefs »

Ce mois-ci le goodies change dans La Box des Chefs, car nous découvrons pour la première fois un carnet de note, il nous permettra d’y inscrire toutes nos idées recettes.

Livret et recettes La Box des Chefs

Enfin, pour compléter la box, nous retrouvons les deux recettes du chef ainsi que le livret explicatif.

 

Notre note : 9.2/ 10

Une box pour les vrais gourmands et accrocs au sucre !

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion9
  • Packaging et livraison8.5
  • Rapport qualité / prix8.5
  • Diversité du contenu10

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