Testée par
Alexandra
Découvrez avec nous notre tout premier test de la box Champenoise.
La Box Champenoise c’est une ou deux bouteilles de Champagne livré à la maison ou en point relais. Différentes formules sont possibles, il y a le choix entre : « le curieux » 1 bouteille de Champagne 29,50€/mois, « le confirmé » 2 bouteilles de champagne, 58€/mois et « le champenois » 2 bouteilles de Champagnes (dont une Grand Cru), 65€/mois. C’est la box idéale pour les amateurs de Champagne, en quête de découverte.
La Box Champenoise du mois d’Avril 2021 est composée de :
- Une bouteille de Champagne Brut Héritage – Louis Brochet
- Un bouchon La Box Champenoise
- La fiche dégustation
Une bouteille de Champagne Brut Héritage – Louis Brochet
C’est avec plaisir que nous découvrons notre colis de la Box Champenoise. Ce mois-ci c’est le Domaine de Louis Brochet qui est mis à l’honneur. Au pied de la Montagne de Reims, les vignes du domaine sont cachée au sein du village d’Ecueil depuis quatre générations. Fruit d’une sélection particulière et d’une technique maîtrisée, c’est le Pinot noir d’Ecueil minutieusement travaillé au fil des années qui insuffle finesse et caractère aux Champagnes Louis Brochet. Au total, ce sont 13 hectares de vignes qui sont travaillés pour l’élaboration des champagnes Louis Brochet.
Un bouchon La Box Champenoise
La Box Champenoise a glissé un accessoire bien pratique dans la box. Il s’agit d’un bouchon stop bulles, parfait pour conserver plus longtemps la fraîcheur du breuvage et les bulles que l’on aime tant à l’aide d’un système de valve en silicone.
La fiche dégustation
Place à la dégustation, l’assemblage de ce Champagne est 75% Pinot noir – 15% Chardonnay – 10% Pinot meunier. La robe est légèrement dorée, les bulles sont fines, elles forment une légère mousse en surface. Du côté du nez on ressent les fruits du verger tel que la poire qui s’accompagnent de touche de miel et de fleurs. Au niveau de la dégustation, c’est un vrai plaisir en bouche avec de la fraîcheur et de la légèreté. Nous avons choisi d’accompagner la bouteille à notre apéritif.
Par Velvet 
