La Box à Tapas – mars 2021

La Box à Tapas est la box idéale pour les nostalgiques des séjours en Espagne, les adeptes des découvertes culinaires et les passionnés de voyages. Le temps d’une pause apéritive entre amis, elle nous transporte en Espagne pour nous faire découvrir des tapas aux saveurs espagnoles et des boissons festives. Au sein de cette box se mêle charme gustatif, traditions et authenticité.

Le concept de la box est très pratique car il est super flexible. En effet, vous pouvez choisir vous-même le nombre de convives par box afin de trouver une formule parfaitement adaptée à vos besoins. Ce n’est pas tout. Ensuite, vous choisissez la box qui vous convient, avec ou sans boisson, ainsi que l’abonnement. Inutile de paniquer, vous pouvez vous désinscrire à tout moment !

Vous pensez qu’en termes d’écologie c’est un peu… Olé Olé ? Et bien non ! La Box à Tapas privilégie les matières recyclées et recyclables, des producteurs locaux et des entreprises familiales. Place à la découverte des produits sélectionnés par notre équipe de toréadors !

La Box à Tapas de mars 2021

Pratique et économique, plus besoin d’imprimer un feuillet qui ne sera pas conservé ! Le magnet disponible à l’intérieur de la box se colle sur votre frigo pour le conserver facilement et y avoir accès à chaque fois que vous recevez une nouvelle box. Son utilité ? Il contient tout ce qu’il faut savoir sur les produits de la box ! On valide à 200% le concept ! Maintenant, place à la dégustation.

Contenu de la box :

• Queso viejo
• Cocktail de fruits secs
• Aceitunas
• Vino tinto
• Longaniza

Queso viejo

On retrouve dans la Box à Tapas de Mars, un fromage de brebis crémeux, issu de Zamora, ville d’Espagne dont la province est l’une des principales régions productrices de fromage, reconnue pour son excellence et sa qualité (-et on ne dira pas le contraire). Ce fromage de brebis a bénéficié d’une période de maturation de trois à six mois. Vous le comprenez, il a été fabriqué avec soin, selon un savoir-faire bien spécifique. C’est ce qui lui donne son goût si particulier et savoureux !

Cocktail de fruits secs

Les cocktails de fruits secs sont typiques et présents sur toutes les tables espagnoles lors d’un apéritif. Il est donc normal qu’on en retrouve au sein de la Box à Tapas du mois de mars. Ici, le cocktail est composé de cacahuètes, de maiz grillé, et de snacks salés qui se dégustent aussi facilement que des petits pains. L’entreprise qui les confectionne a été fondée en 1925 et tient des valeurs et des convictions qui lui sont importantes : tradition, origine et qualité. Encore une fois, on confirme !

Aceitunas

Nous avions déjà eu l’occasion de découvrir les olives de la maison José Lou lors d’une dernière Box à Tapas, et on doit dire que nous aurions été déçus de ne pas les retrouver une nouvelle fois car elles sont devenues une référence autour de la table pour l’apéritif tant elles sont délicieuses, savoureuses, gourmandes, onctueuses, fruitées… On pourrait vous en parler pendant des heures, mais le mieux reste de les déguster par vous-même. Vous serez conquis, tout comme nous le sommes à chaque fois.

Vino tinto

Le vin Hoya de Cadenas Reserva Tempranillo est l’un des vins les plus représentatifs de ce chai, l’un des plus anciens membres de la famille Hoya de Cadenas. D’ailleurs, ces réserves se distinguent par leur saveur. La vinification est réalisée dans des cuves avec un contrôle de température. Puis, le vin est affiné en bouteilles pendant au moins un an jusqu’à ce qu’il atteindre la rondeur et la complexité qui caractérise les réserves.

On y retrouve des arômes de vanille, de fruits murs, il est doux et pas amer. Parfait pour accompagner les produits de la planche apéritive que nous pourrons composer avec les produits de la Box à Tapas !

Longaniza

Pour finir, que serait un apéritif sans une saucisse ou un saucisson ? Ainsi, nous retrouvons la saucisse d’Aragon est fabriquée dans les villages, fermes et maisons de cette région depuis de nombreuses générations et poursuit aujourd’hui sa production artisanale. Un produit très apprécié dans le monde gastronomique, tant pour sa saveur que pour sa présentation appétissante et gourmande. Qu’en dites-vous ?