La box à tapas d'octobre 2021

La Box à Tapas est un coffret mensuel de produits espagnols. Tous les mois, il regroupe 5 à 6 produits qui invitent à (re)découvrir les spécialités phares des terres ibériques. On y retrouve une variété de produits salés et également, selon l’option choisie, une boisson en plus. C’est cette version que je teste!

Les box ( emballées avec soins dans un joli carton décoré) sont envoyées directement d’Espagne ! La garantie de l’authenticité et du vrai goût espagnol.

Dans cette box, pas de livret imprimé pour détailler le contenu. Ce dernier est détaillé via un magnet équipé de la technologie NFC envoyé avec la première box de l’abonnement. Il suffit de le scanner avec son téléphone pour avoir toutes les informations concernant la box. Tous les mois l’information se met à jour.

La box du mois d’octobre 2021 contient :

Des piments farcis au tourteau
Des graines de tournesol
Du fromage ibérique
Du jambon ibérique
Des gulas
Une bouteille de vin rouge

Les piments farcis au tourteau

Le piment de piquillo est un petit piment rouge doux, au goût prononcé et fruité. Ici farci avec du tourteau, il se déguste à l’apéritif ou en entrée car les morceaux sont vraiment très gros. Il suffit de le réchauffer une dizaine de minutes avant de le manger.

Je n’ai pas trop aimé car j’ai trouvé cela trop fade, trop gros. Mais il s’agit d’un avis personnel puisque mon conjoint a adoré.

Les graines de tournesol

J’en ai mangé des dizaines de paquets quand j’étais collégienne ! Il y a longtemps quoi… et j’avoue que c’est un plaisir de retrouver des graines de tournesol salées dans la box. En Espagne les « pipas » sont des incontournables de l’apéro mais pas seulement puisqu’on en mange à tout heure.

J’aime particulièrement casser les coquilles dans ma bouche. Merci pour ce retour en enfance !

Le fromage ibérique

Le fromage ibérique est un fromage à pâte pressée fabriqué avec un mélange de trois laits (vache, brebis et chèvre). Et on sent bien les trois ! Nous avons adoré ce fromage à la pâte compacte. Les fines tranches font un apéro parfait.

Le jambon ibérique

Mais qu’il est bon ce jambon ! La maison Julian del Águila dispose de la garantie « Tierra de Sabor », une certification qui garantit des produits de tradition, fabriqués en Castilla y León avec des matières premières autochtones. En un mot : c’est bon. Trop bon !

Les gulas

Je me suis d’abord demandée ce que c’était. Les gulas sont une source de protéines d’excellente qualité obtenue à partir des meilleures parties de poissons fraîchement pêchés.

Pour être franche, l’aspect m’a vraiment rebuté. On dirait des vers. Je les ai quand même goûtés et il faut avouer que c’est bon. En plus c’est sain et cela permet de faire le plein de bonnes protéines. J’ai fermé les yeux et j’ai tout mangé !

Le vin

Pour terminer, nous avons découvert une bouteille de vin au design recto verso… juste canon ! Les images ci-dessous parlent d’elles même non ? Côté dégustation c’est un vin bien équilibré, léger, qui se marie très bien avec les différents tapas que nous avons dégusté.