La Box à Tapas – avril 2021

La Box à Tapas est la box idéale pour les nostalgiques des séjours en Espagne, les adeptes des découvertes culinaires et les passionnés de voyages. Le temps d’une pause apéritive entre amis, elle nous transporte en Espagne pour nous faire découvrir des tapas aux saveurs espagnoles et des boissons festives. Au sein de cette box se mêle charme gustatif, traditions et authenticité.

Le concept de la box est très pratique car il est super flexible. En effet, vous pouvez choisir vous-même le nombre de convives par box afin de trouver une formule parfaitement adaptée à vos besoins. Ce n’est pas tout. Ensuite, vous choisissez la box qui vous convient, avec ou sans boisson, ainsi que l’abonnement. Inutile de paniquer, vous pouvez vous désinscrire à tout moment !

Vous pensez qu’en termes d’écologie c’est un peu… Olé Olé ? Et bien non ! La Box à Tapas privilégie les matières recyclées et recyclables, des producteurs locaux et des entreprises familiales. Place à la découverte des produits sélectionnés par notre équipe de toréadors !

La Box à Tapas d’avril 2021

Pratique et économique, plus besoin d’imprimer un feuillet qui ne sera pas conservé ! Le magnet disponible à l’intérieur de la box se colle sur votre frigo pour le conserver facilement et y avoir accès à chaque fois que vous recevez une nouvelle box. Son utilité ? Il contient tout ce qu’il faut savoir sur les produits de la box ! On valide à 200% le concept ! Maintenant, place à la dégustation.

Contenu de la box :

• Lomo Embuchado
• Cerveza Alhambra
• Berberechos
• Torreznos
• Migrut de jamon iberico

Lomo Embuchado

Le lomo embuchado est une pièce maîtresse de la charcuterie espagnole. De la famille des saucissons de par sa forme, il est pourtant totalement différent. En effet, celui-ci est fabriqué à partir du filet mignon de porc, une viande fine et bonne pour la santé. Pour son élaboration, le lomo embuchado est salé, mariné et farci dans des boyaux naturels puis soumis à un processus de maturation, ce qui en fait un met particulièrement apprécié lors de l’apéritif.

Cerveza Alhambra

Pour désaltérer les papilles, on retrouve dans la box à Tapas deux bières Alhambra Reserva 1925. Cervezas Alhambra est une brasserie espagnole fondée en 1925 basée dans la ville espagnole de Grenade. D’ailleurs, l’Alhambra est un des chefs-d’œuvre de l’art arabe, l’un des monuments le plus visité en Espagne. Trinquons à cela en dégustant cette bière qui révèle des arômes fruités de banane et de pomme !

Berberechos

Partons du côté de la plage avec des coques à la couleur blanche qui enferment en elles un mollusque de la taille d’une perle blanche. Les coques sont délicieuses à l’apéritif et ne sont pas grasses ce qui en fait des alliés de choix pour se faire plaisir sans culpabiliser. On a vite fait de troquer nos chips pour ces Berberechos ! Un peu de poivre noir et du jus de citron… C’est un délice.

Torreznos

Appréciés par nos voisins espagnols, les torreznos sont élaborés à partir de poitrine de porc séchée et sont frits en deux temps, dans le but d’obtenir une texture croustillante et dorée.

Migrut de jamon iberico

Un produit qui rappelle les rillettes de nos terroirs, mais ici on parle bien de jambon ibérique ! On retrouve ainsi les saveurs du jambon, avec une texture facile et agréable en bouche. Ce petit pot viendra combler nos estomacs à l’heure de l’apéritif, et se mariera parfaitement avec la bière. Du pain frais, on tartine, et c’est parfait !