La box à planter – Eté 2019

La box à planter, c’est la box jardinage bio pour jardiner toute l’année sans se prendre le chou. Tout est dit !

L’équipe de la box à planter sélectionne pour vous et au fil des saisons, toutes sortes de variétés de légumes, plantes, fleurs, aromates … en dispensant tous leurs conseils de jardinage pour réussir son potager à coup sûr.

La box à planter est donc une box trimestrielle (quatre box par an) qui permet de créer son potager chez soi, même si on a pas la main verte.

Cette box s’adresse aussi bien aux débutants qu’aux plus confirmés, les graines sélectionnées sont faciles à cultiver, mais aussi aux citadins munis d’un balcon comme à ceux qui ont la chance d’avoir un vrai potager dans leur jardin, car les variétés se cultivent toujours en pot ou en pleine terre.

Chaque box contient :

• Cinq sachets de graines (légumes, fleurs, plantes, aromates, etc.) 100% françaises, reproductibles et bio, à faire pousser au balcon comme au jardin,
• Un livret explicatif rempli de conseils, d’astuces, recettes et bien sûr les fiches détachables de chaque variété proposée dans la box, pour jardiner même si vous n’avez pas la main verte,
• Une jolie surprise différente à chaque saison.

Il n’y a plus qu’à jardiner.

LE TEMPS D’UN ETE

« Le temps d’un été » nous annonce le thème de cette nouvelle box riche en couleurs et en astuces. Place à la découverte de la box pour faire profiter à notre potager du soleil estival en toute sérénité !  Et oui, on serait tenté de se dire que l’été est la saison idéale pour se mettre au potager, alors que ce serait plutôt l’inverse. Avec l’été arrivent les fortes chaleurs et le manque d’eau pour nos petites graines. Heureusement, la box nous propose uniquement des variétés adaptées à cette saison et le livret explicatif nous apporte tous les conseils nécessaires pour protéger nos plants.

Ce mois-ci la box à planter contient :

• 1 sachet de graines de radis French breakfast : un radis rose demi-long au bout blanc, faciles à planter et rapides à germer,
• 1 sachet de graines de cressonnette marocaine : une variété de laitue qui résiste bien aux fortes chaleurs,
• 1 sachet de graines d’oignon Tonda Musona : une variété d’oignons en provenance de l’Italie,
• 1 sachet de graines de chicorée sauvage : feuilles vertes et dentelées à la saveur amère qui nous vient également d’Italie,
• 1 sachet de graines de mauve de Mauritanie : fleurs d’un mauve éclatant aux nombreuses vertus médicinales,
• 1 surprise : deux affiches colorées pleine de pep’s pour décorer notre intérieur : mise en scène de légumes colorés et rigolos qui égayeront nos cuisines et nos abris de jardin ! Ces créations ont été réalisées par Laura Bastier du studio La Loge LB.

La box est accompagnée d’un livret explicatif très complet et rempli d’astuces de jardinage, de conseils d’entretien pour la saison et surtout les fiches détachables de chaque variété présente dans la box. Le petit plus : chaque graine est accompagnée d’une fiche recette pour cuisiner notre récolte.

Les graines en détail

Radis French Breakfast

« Flamboyants », ces radis roses seront parfaits pour accompagner les pique-niques de leur chair croquante et juteuse à souhait. Faciles à cultiver et rapides à germer, ils se plantent aussi bien en pleine terre qu’au balcon, et ce pendant une bonne partie de l’année.

A semer : entre avril et septembre

Récolte : entre avril et octobre, en général 3 semaines après les semis

Recette proposée : tzatziki de radis roses

Cressonnette marocaine

Cette variété de laitue est délicieuse, riche en vitamines et surtout idéale pour les salades d’été. Avec son goût proche de celui de la mâche, ses feuilles d’un vert intense et joliment dentelées, c’est en plus une des salades qui résiste le mieux aux fortes chaleurs de l’été. Une autre salade repoussera après la cueillette pour profiter de nouvelles récoltes pendant toute la saison.

A semer : entre avril et septembre

Récolte : entre avril et octobre, 4 à 6 semaines après les semis

Recette proposée : gaspacho de cressonnette marocaine

Oignon Tonda Musona

Venant tout droit de l’Italie, cette variété d’oignon produit de beaux bulbes blancs, bien ronds et fermes. A la chair savoureuse, il accompagne parfaitement les salades et les omelettes. Il se plante en pleine terre ou en pot.

A semer : au printemps ou en été

Récolte : de mai à septembre, compter environ 3 mois pour la formation du bulbe

Recette proposée : onion rings

Chicorée sauvage

Cette variété d’herbes donne des feuilles d’un vert franc et finement dentelées, et même des fleurs bleues comestibles si l’on patiente jusqu’à la floraison. Cette variété ne demande pas beaucoup d’entretien et pousse facilement sur tous les sols ou dans un pot.

A semer : entre mai et septembre

Récolte : de juin à septembre

Floraison de ses fleurs bleues : juillet à septembre

A découvrir : les mille vertus de cette plante à installer dans notre consommation quotidienne

Mauve de Mauritanie

D’un mauve éclatant, ces fleurs attireront de nombreux insectes indispensables à la vie de notre potager. Aux nombreuses vertus médicinales, les feuilles et les fleurs de cette plante se consomment aussi bien crues que cuites, en salade ou bien en décoration des plats ou pâtisseries.

A semer : avril-mai ou août-septembre

Récolte : de juin à septembre, en privilégiant la cueillette le matin

Recette proposée : bakoula (recette marocaine)