Gula de Juillet 2016

En ce mois de Juillet, la team Gula nous a concocté une box remplie de snacks tous plus colorés les uns que les autres. Un coffret qui sent bon l’été et que j’ai vraiment adoré !

Vous trouverez dans votre coffret de juillet :

• L’inédit (Pois chiche au nuqol, mûre blanche, graine de courge, vinette, amande)
• Le big shot (mini-figue)
• Technicolot (graine de courge, noix de macadamia, raisin, chips de coco, graine de tournesol au chocolat)
• Pan Americain (Physalis, cacahuète, noix du Brésil, Cranberry)
• Smokehouse (Amande fumée, abricot séché, baie de goji)
• Curry Boost (Noix de cajou au curry, amandes, raisins jaunes)
• Hercule (Amande blanchie, noix de cajou, noisette, pistache, graine de courge, cacahuète, olive)
• Tutti Frutti (papaye, ananas, raisin, figue, chips de coco, mangue, physalis)

L’inédit

Le nuqol est un mélange de sucre et de jus de citron, originaire d’Iran, qui est utilisé pour enrober les amandes ou les pois chiches. La team Gula nous fait donc redécouvrir ce dernier, un aliment riche en protéines végétales, en vitamines et en minéraux. Le pois chiche est associé à la mûre blanche, elle-aussi hyper riche en vitamines, cuivre, fer et magnésium. Un mélange léger, à la fois bon pour le corps et pour la ligne.

Le big shot

La figue est sans doute l’un de mes fruits préférés. Alors j’étais ravie de la retrouver en version séchée et mini dans ce coffret. La peau est légèrement croquante et le cœur hyper fondant. En plus d’être riche en minéraux, ce mélange contribue aux 5 fruits et légumes.

Technicolor

Voilà un mélange bien coloré, presque fluo. Composé de graines de courge, noix de macadamia, raisins, chips de coco et graines de tournesol au chocolat, ce mélange Gula star apporte protéines végétales, fibres mais surtout gourmandise grâce aux graines de tournesol enrobées de chocolat et aux chips de coco. J’ai adoré !

Pan Americain

Voyageons maintenant si vous le voulez bien, nous partons avec ce snack en Amérique. On commence par le Nord du continent, avec les cranberries infusées au jus d’ananas. On ne vous présente plus ces petites baies riches en vitamines et antioxydants. On poursuit ensuite par un petit tour en Equateur, où l’on déguste des physalis séchées pleines d’effets antibactériens et anti-inflammatoires. Et enfin on termine par une escapade au Brésil où l’on mangera sans modération des noix du Brésil et cacahuètes. Un mélange plein de bonnes choses, bon pour le corps et le moral.

Smokehouse

On poursuit par un mélange à garder jalousement en cas de journée sportive. Composé d’amandes fumées pour l’originalité, de baies de goji et d’abricots séchés pour les bienfaits, ce mélange est riche en vitamines et potassium (très utile contre les crampes).

Curry Boost

Voilà un mélange original, composé de noix de cajou au curry, d’amandes et de raisins jaunes. C’est la première fois que je découvre dans la box Gula des noix relevées de curry. Le mélange se marie parfaitement, d’autant qu’il est agrémenté de raisins jaunes.

Hercule

Poursuivons par un mélange que j’ai a-do-ré : le snack salé « Hercule ». Composé (la liste est longue) d’amandes blanchies, noix de cajou, noisettes, pistaches, graines de courge, cacahuètes et d’un assaisonnement aux olives, il était parfait pour l’apéro.

Tutti Frutti

Et enfin terminons par un mélange exotique, vitaminé et coloré. Composé de papaye, ananas, raisin, figue, chips de coco, mangue et physalis, il contribue comme vous devez vous en douter aux 5 fruits et légumes pour la journée. Ce snack est riche en fibres et en vitamines, notamment grâce à la papaye qui contient plus de vitamines C que l’orange.