Testée par
Sarah
GreenEcoBox, nouvelle sur le marché, est Suisse et engagée. Son leitmotiv est « artisans – éthique – éco-responsable ». Pour chaque Bee Happy Box vendue, GreenEcoBox reverse 5€ à Greenpeace pour des projets soigneusement choisis et plante un arbre en Haïti ou en Californie, en partenariat avec OneTreePlanted. « Nous voulons faire quelque chose de bien pour nous et pour la planète et ne pas être 100% commercial » explique l’équipe.
Les produits sont sélectionnés pour leur qualité, leur originalité et leur éthique. De plus, ils sont élaborés par des artisans d’excellence. GreenEcoBox est donc également un moyen de soutenir les artisans !
La Bee Happy Box propose 4 à 5 produits de chacune de ces catégories : sucré, salé, boisson et cosmétique. L’équipe de GreenEcoBox s’attache à ce que chaque box soit complète.
Grande nouveauté ce mois-ci : le papier de présentation n’est plus en parchemin mais est désormais un « papier qui pousse » ! Il est constitué de graines à planter.
Des nouvelles des campagnes de Greenpeace et OneTreePlanted
Le projet soutenu par GreenEcoBox via la Bee Happy est toujours la campagne « Les Abeilles et l’Agriculture en Europe ». Un sujet très important pour notre planète puisque l’abeille est indispensable à l’équilibre de notre écosystème. Le mois dernier, nous avions appris avec bonheur l’interdiction par l’UE de trois néonicotinoïdes dangereux. Les recherches indiques que d’autres insecticides menacent les abeilles et autres insectes, dont 4 néonicotinoïdes encore autorisés à ce jour : acétamipride, thiaclopride, sulfoxaflore et flupyradifurone. Greenpeace poursuit donc toujours l’objectif de les faire interdire, parmi d’autres insecticides. L’association se bat également pour faire appliquer les mêmes normes strictes d’essai à tous les pesticides, réduire l’utilisation de pesticides synthétiques et soutenir la transition vers des méthodes écologiques de lutte antiparasitaire.
Par ailleurs, ce mois-ci, l’arbre planté est en Californie. En plus de récupérer des terres endommagées par le feu, le don permet de soutenir le reboisement en Californie qui aidera à restaurer les espèces indigènes menacées par les infestations de champignons et de scolytes, comme le pin sylvestre par exemple. Bravo !
Contenu de la Bee Happy Box juin 2018 :
- Salé : Pâté artichauts amandes – Sicilian Exquisiteness
- Sucré : Biscuits pistaches – Sicilian Exquisiteness
- Sucré : Pâte à tartiner artisanale – Thierry Court
- Boisson : Sirop d’ananas – Gabys Grûner Garten
- Cosmétique : Fondant de bain fruits rouges – Autour du bain
- Un petit sachet surprise
- Une fiche récapitulative et un papier à planter
Pâté artichauts amandes – Sicilian Exquisiteness
Commençons notre découverte de la Bee Happy Box par le produit salé, un pâté d’artichauts et amandes. Fabriqué par Sicilian Exquisiteness en Sicile, Italie, il peut être utilisé comme plat d’accompagnement pour faire des bruschetta ou sandwiches. Il peut également enrichir les plats de viande ou de poisson.
Je l’ai testé sur des toasts en apéro, j’ai préféré le terminer dans un sandwich. La texture est particulière mais le goût excellent ! Il m’en reste, peut-être à utiliser en apéritif dinatoire, en dip ?
Biscuits pistaches – Sicilian Exquisiteness
Toujours de la marque Sicilian Exquisiteness, le produit sucré est une boîte de biscuits pistaches. Ces pâtisseries sont délicieuses ! J’en ai mangé le soir avec ma tisane ou le midi, avec mon café avant de reprendre le travail : c’était ma douceur de la journée ! J’ai trouvé que l’on sentait plus l’amande que la pistache, mais cela me convient tout de même parfaitement. Ces gâteaux sont mon coup de coeur de cette box !
De plus, l’emballage du produit est réutilisable. Écologique !
Pâte à tartiner artisanale – Thierry Court
Ce mois-ci, nous recevons un deuxième produit sucré : une pâte à tartiner artisanale de Thierry Court. Sans huile de palme, elle est à la cacahuète que l’on sent beaucoup au goût. Je l’ai goûtée sur un bout de pain, mais elle est idéale en aide culinaire dans les desserts ou en accompagnement de crèmes glacées. En effet, son goût est excellent mais un peu fort !
La pâte à tartiner a été fabriquée en France par Thierry Court, vainqueur du Meilleur Pâtissier des Professionnels en 2017. Inventif, innovant, il teste souvent de nouvelles textures et saveurs. Il propose des créations en chocolaterie, confiserie et pâtisserie dans sa boutique à Grenoble. Un conseil : courez-y !
Sirop d’ananas – Gabys Grûner Garten
La boisson est ce mois-ci encore un sirop. De quoi me plaire : en cette période estivale, le sirop est le bienvenu ! De plus, il peut être utilisé dans les cocktails et plus globalement en cuisine.
Celui-ci est fabriqué en Allemagne par Gabys Grüner Garten. Il est composé à 80% d’ananas frais et je l’ai déjà quasiment terminé ! Dans de l’eau fraiche et dans des cocktails, je l’ai adoré !
Cosmétique : Fondant de bain fruits rouges – Autour du bain
Bonne surprise côté cosmétique ! Ce n’est pas un savon cette fois-ci, mais un fondant de bain aux fruits rouges. J’aime l’originalité du produit, son odeur et son visuel.
Fabriqué en France par Autour du Bain, il est légèrement acidulé mais très doux. Si on a pas de bain, il peut être utilisé sous la douche, glissé sur la peau mouillée.
Un petit sachet surprise
On retrouve nos chocolats Valrhona, deux sachets de thé Higher Living et un financier que j’ai encore dévoré ! J’adore !
Une fiche récapitulative et un papier à planter
La grande nouveauté ce mois-ci est le papier qui pousse ! Il suffit de déposer le papier dans un pot ou dans notre jardin sur de la terre, de le recouvrir, de l’arroser chaque jour, de le surveiller… et hop, à nous les carottes ! Le concept me plaît beaucoup !
Par Alexandra 
Par Sandy 
Par Coralie 
