Gourmibox «Inspiration Thaïlandaise» de juin 2021

Gourmibox «Inspiration Thaïlandaise» de juin 2021

La Gourmibox est une box mensuelle qui propose un concept qui va faire saliver les plus gourmands et transporter les passionnés de voyages ! Chaque mois, elle propose de vous embarquer vers une nouvelle destination à la découverte de la gastronomie locale. 

Vous y découvrirez des produits que vous ne trouverez pas ailleurs. Un concept rare et original à déguster finement et avec délicatesse.

Chaque mois, l’équipe met un point d’honneur à dénicher les meilleurs produits sucrés et salés d’épicerie fine pour régaler nos papilles. Du marché de Noël d’Alsace, au Nord de la France, jusqu’en Espagne ou encore les Madeleines de Proust… On est toujours ravi de découvrir de nouvelles saveurs à mettre dans nos assiettes. Qu’elles soient salées, ou sucrées !

Gourmibox « Inspiration Thaïlandaise»

Inutile de prendre l’avion, nous embarquons vers l’Asie en restant chez nous. Nous voilà sur notre Pirogue, à voyager vers de nouvelles saveurs, pour le moins, exotiques. 

Au sein de cette box nous retrouverons : 

  • Des chips à la noix de coco et à la mangue
  • De la confiture à la mangue et à la papaye
  • Du riz noir royal Black Pearl 
  • Une mousse de lentilles façon Thaïlandaise
  • Un mélange d’épice accompagnée d’une recette 
  • Des infusions froides

Des chips à la noix de coco et à la mangue

Commençons par un paquet de chips, qui s’avère plus qu’original. Pour changer de nos chips salées habituelles, que l’on déguste lors de nos apéritifs français; on nous propose aujourd’hui des chips saveur noix de coco et mangue ! Les fruits sont mis à l’honneur dans ce produit signé Thaï Kitchen. Rien de mieux qu’un petit snack fruité et léger pour se remplir l’estomac ! 

De la confiture à la mangue et à la papaye

Restons dans notre lancée de fruits, avec une confiture. Nous retrouvons une nouvelle fois la mangue, mais également un autre ingrédient, et pas des moindres : la papaye. Mélange de tradition et d’exotisme, cette confiture vous transportera dans des climats tropicaux : du sucre, de la fraîcheur mêlé à un zeste d’acidité. Un met savoureux signé Francis Miot.

Du riz noir royal Black Pearl

Comment passer à côté de cet ingrédient incontournable dans la cuisine thaïlandaise : le riz. On opte aujourd’hui pour un riz noir de Lotao, une marque aux valeurs conservatrice qui souhaite sauvegarder le patrimoine culture d’Asie en partageant ses délices. Un produit qui se veut végétarien, durable et de haute qualité. De quoi mettre de la couleur (ou pas) dans vos plats ! 

Une mousse de lentilles façon Thaïlandaise

On passe maintenant à un aliment qui se veut être léger, car c’est une mousse onctueuse. On découvre la mousse de lentille façon thaïlandaise, un produit signé par la marque CLAC. Cette mousse composée de lentille de corail, de lait de coco et d’épices asiatique se veut onctueuse et subtile. De quoi recouvrir vos tartines pour changer de la terrine habituellement servie dans vos apéritifs. De quoi donner de l’originalité et du goût à nos toasts !

Un mélange d’épice accompagnée d’une recette

Gourmibox nous propose maintenant un petit sachet rempli d’épices asiatique, ce qui promet de relever nos petits plats. Avec celui-ci, s’ajoute une recette intitulée « Aubergine au lait de coco », de quoi nous mettre l’eau à la bouche ! Un concentré d’épices qui promet d’embellir nos mets les plus simples, fabriqué par la marque Nomie qui mise sur le premier choix et le savoir-faire. 

Infusions froides

On termine sur une boisson incontournable d’Asie: les infusions. Une tradition ancienne remise au goût du jour par la marque Nunshen qui allie innovation et qualité. 

 

 

Notre note : 9.6/ 10

Nous terminons notre voyage ici, sur une note particulièrement exotique avec différents mets sucrés et salés, qui nous ont transportés jusqu’en Asie. 

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion10
  • Packaging et livraison8
  • Rapport qualité / prix10
  • Diversité du contenu10

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