Gourmibox de Mars 2019 – Madeleine de Proust

Gourmibox est une box culinaire proposant chaque mois une sélection de 5 à 7 produits d’épicerie fine autour d’un thème. C’est dans une box en forme de valise que nos produits arrivent chez nous. Avec eux, un livret nous expliquant le thème du mois ainsi qu’une description des produits culinaires de notre box.

Avec le thème « Madeleine de Proust » il s’agit d’un retour en enfance en ce mois de Mars. On reçoit également deux fiches recettes proposées utilisant chacune l’un des produits de la Gourmibox. On a donc une tarte aux pommes rustiques ainsi que des tartines de piquillos à la brandade et au jambon cru.

Contenu de la box :

• Huile d’olive – Kalios
• Crousti chocolat caramel – Chocolaterie Monbana
• Granola amande noisette – La Petite Graine Française
• Poivrons piquillos farcis à la brandade de morue – Miset
• Pâte de fruit à la figue – Paiarroop
• Pop-corn citron vert et poivre – Anaconda

Huile d’olive – Kalios

Dès que j’ai vu aperçu la bouteille, j’ai été ravi. Ayant été en Grèce l’été dernier, je savais de suite qu’il s’agissait d’huile d’olive grecque. Spécialité grecque, cette huile est réalisée avec des olives récoltées en fin de saison. Lui conférant ainsi un goût riche en arôme, un délice. À utiliser sur des pâtes fraiches ou du poisson grillé mais aussi en salade. Ce produit me rappelle nos vacances dans les oliviers grecs.

Poivrons piquillos farcis à la brandade de morue – Miset

On passe ensuite à une découverte pour ma part, des poivrons farcis à la brandade de morue. À consommer chaud en apéritif ou bien en gâteaux salés ou dans un sandwich. C’est à l’apéritif sur du pain grillé que l’on a goûté ces poivrons. J’ai été un peu surprise par la texture molle de l’aliment mais par contre c’est vraiment très bon. Les saveurs du poivron piquillos et de la brandade de morue s’équilibrent parfaitement, cela a été un régal.

Crousti chocolat caramel – Chocolaterie Monbana

On passe désormais aux aliments sucrées de cette Gourmibox avec ces crousti chocolat caramel. La chocolaterie Monbana est reconnue à l’international pour leur large gamme de chocolats. Là, il s’agit donc de billes de céréales soufflées avec un enrobage au chocolat saveur caramel. Le caramel se ressent très bien en bouche et la bille est très croustillante. Un petit plaisir sucré à prendre avec son café, j’adore.

Granola amande noisette – La Petite Graine Française

Pour se remémorer nos petit-déjeuners à base de céréales et de lait, l’équipe de Gourmibox nous fait découvrir ce granola certifié bio et fabriqué en France. Sans arômes, sans conservateur ni huile de palme, ce granola se compose d’amandes et de noisettes entre autre. Croustillant et délicieux, c’est un plaisir de retrouver son bol de céréales le matin on en rachètera avec plaisir.

Pâte de fruit à la figue – Paiarroop

Puis direction l’Espagne avec cette pâte de fruits aux figues de l’entreprise artisanale Paiarrop, spécialiste de tradition gastronomique méditerranéenne depuis 25 ans. Cette pâte de fruit peut être accompagnée de fromages ou utilisée en salade. Cependant, on l’a dégusté en dessert avec du yaourt nature. Un plaisir de la savourer, on ressent bien le goût de la figue et elle n’est pas trop sucrée.

Pop corn citron vert et poivre – Anaconda

Enfin, on termine avec ce ravissant paquet de pop corn sans huile ni gluten. Ce pop corn a la particularité d’être au citron vert et au poivre. À la maison, nos avis sont très tranchés puisque que deux d’entre nous adorent tandis que les deux autres détestent, je fais partie de la deuxième catégorie. Ce fut assez marrant de goûter ce produit spécial qui est fabriqué avec des aliments 100 % naturels. En fonction de nos goûts personnels, on aime ou on n’aime pas.