Gourmibox «Craquante-Croquante» de février 2021

Gourmibox «Craquante-Croquante» de février 2021

La Gourmibox propose un concept qui va faire saliver les gourmands et faire voyager les mordus de nouvelles destinations ! Cette box mensuelle propose en effet de vous embarquer vers une nouvelle destination chaque mois à la découverte de la gastronomie locale. Vous y découvrirez des produits que vous ne trouverez pas ailleurs, à déguster avec toute la délicatesse du monde pour en profiter et savourer.

Chaque mois, l’équipe met un point d’honneur à dénicher les meilleurs produits sucré et salé d’épicerie fine pour régaler nos papilles. Du marché de Noël d’Alsace, au Nord de la France, jusqu’en Espagne ou encore les Madeleines de Proust… On est toujours ravies de découvrir de nouvelles saveurs à mettre dans nos assiettes. Qu’elles soient salées, ou sucrées !

Gourmibox « Craquante-Croquante »

Pour la Saint-Valentin, la Gourmibox veut nous faire craquer et se rend particulièrement croquante pour fêter la fête des amoureux ! Elle nous invite à la dégustation avec des produits qui craquent, qui croquent, qui croustillent… Rien d’autres que les craquements des mets sélectionnés qui s’immiscent entre nos dents pour le plaisir de nos papilles gourmandes. Est-ce qu’elle va réussir à faire chavirer nos cœurs avec cette sélection gourmande ? Découvrons-le sans plus attendre !

Contenu de la box :

  • Brio – biscuits Limonelli
  • Mirogallo – Poivrons séchés frits
  • Café Cara – tablette de café
  • Crocca n bocca – Crackers poivre noir et baie rose
  • Finca la Rosala – Amandes à la violette
  • Sa Majesté la Graine – Pois Chiches

Brio – biscuits Limonelli

Pour commencer sur une note croustillante, on retrouve dans la sélection du mois de février des petits biscuits croustillants de chez Brio, réalisés à partir de farine de riz et dépourvus de gluten. Ils possèdent un parfum léger de citron et une texture sableuse qui accompagne à merveille la pause du thé pour un moment craquant au milieu de la journée. Le packaging coloré nous propulse au printemps, sur une terrasse ensoleillé pour un goûter gourmand entre amies.

Mirogallo – Poivrons séchés frits

Pour l’apéritif à croquer ou morcelés et saupoudrés dans une salade ou au sein d’un plat, ces poivrons séchés frits seront parfaits ! Soigneusement cultivés par la famille Mirogallo dans des champs de Matera, au Sud de l’Italie, ces petits poivrons sont ensuite conservés dans de l’huile d’olive et du vin. Ils sauront ajouter du croquant aux recettes pour un grain de folie gourmand. Et si vous ne souhaitez pas les cuisiner, croyez-nous, en apéritif ils sont tout aussi délicieux à laisser croquer sous les dents !

Café Cara – tablette de café

Que diriez-vous d’une petite pause café sans avoir à en renverser partout ? Si vous avez besoin d’un coup de boost alors que vous n’avez pas la possibilité d’avoir un café proche de vous, c’est la solution parfaite ! Une tablette de café, oui vous avez bien lu. La Maison Cara propose une tablette croquante et à croquer pour répondre à vos envies de caféine peu importe les circonstances. Une tablette correspond à l’équivalent d’un expresso. Pratique pour l’emmener partout avec soi !

Crocca n bocca – Crackers poivre noir et baie rose

Pour un apéritif qui fait craquer les coeurs, rien de tel que des petits crackers. Et pas n’importe lesquels ! Ici ils sont divinement relevés par du poivre noir et des Baies Roses. Le couple Paola et Antonio les fabriquent avec soin dans leur boulangerie de la Vérone. La pâte des crackers est d’abord reposée pour gonfler durant 20h avant de la faire cuire lentement au four. Un croustillant qui dure dans le temps, et sans ajout chimique et artificiel !

Finca la Rosala – Amandes à la violette

Pour ajouter une touche de croquant à la box, on retrouve également des amandes à la violette, des petites pépites qui sont le fruit d’une amitié et d’un savoir-faire transmis au sein du domaine familial espagnol Finca la Rosala. Grillées artisanalement pour ensuite être parfumées au sucre de canne et à la violette, c’est une saveur unique et originale qui se dégage de ces amandes sucrées délicieuses. Grâce à leur saveur, elles ont d’ailleurs été récompensées au « Salon Gourmet » de Madrid en 2014, et on comprend pourquoi.

Sa Majesté la Graine – Pois Chiches

Pour terminer, zoom sur les pois chiches. Le pois chiche, c’est une petite graine magique qui peut à la fois se retrouver fondante pour un houmous ou une purée, ou bien ferme et croquante lorsqu’elles sont grillées pour l’apéritif. Les pois chiches de Sa Majesté la Graine sont cultivés au coeur du Berry par un couple d’agriculteur passionné qui prône la qualité et le respect de l’environnement. Ce qui donne des produits particulièrement savoureux !

Notre note : 10.0/ 10

Une sélection parfaite et qui collent bien au thème de la box. Les produits reçus sont d'une excellente qualité et ne nous déçoivent pas !

  • Qualité des produits10
  • Originalité et émotion10
  • Packaging et livraison10
  • Rapport qualité / prix10
  • Diversité du contenu10

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