Ginsations – Août 2019

Ginsations est la première box par abonnement dédié au Gin made in France.

Le concept ? 

Tous les mois recevez directement chez vous :

• 1 bouteille de Gin Made in France (contenance habituelle 50cl ou 70cl suivant les producteurs)
• 1 ou 2 bouteilles de tonic Premium (en provenance du monde entier, contenance par bouteille pouvant varier entre 150-330ml)
• 1 petit cadeau sur le thème du Gin
• Des notes de dégustation et un guide “Meet-the-Maker” (rencontre avec le producteur)

Les boxs seront disponibles tous les deux mois (c-a-d 6 boxes par an) et uniquement par abonnement.

Les abonnés auront le choix de recevoir ou d’offrir :

• 1 box (abonnement avec renouvellement automatique et possibilité de désabonnement à tout moment)
• 2, 3 ou 6 boxes (pré-payées)

Contenu de la box d’août

• 1 bouteille de gin de la distillerie C’est Nous
• 2 bouteilles de Fentimans Tonics
• Des glaçons diamants réutilisables
• Un décapsuleur Tropical Beach
• Des fiches bilingues « Meet-the-Maker » (rencontres avec les producteurs)
• Un code promotionnel de 10 % à utiliser sur le site Ginsations

Présentation du Gin

Créée par une sommelière française et un anglais amoureux du gin en 2016, C’est Nous est une distillerie artisanale basée en Normandie. Ils vivaient tous les deux à Londres et profitaient du gin la-bas. De retour en France ils ont constaté un manque de micro-distilleries artisanales et ont donc décidé de créer leur propre spiritueux.

Leur objectif ? Fabriquer un produit adaptable pour pouvoir le déguster pur, avec un tonic ou dans un cocktail. Pour cette raison, la distillerie produit du gin distillé mais pas que. Elle propose aussi des gins infusés aux fruits appelés Ginfusions, de la vodka et une liqueur de café appelée Cold Brew.

C’est Nous Gin est fabriqué à base d’un alcool neutre à base de blé. Après une longue macération de baies de genièvre, des zestes d’orange & de citron, de racine d’angélique, de coriandre et d’autres plantes. Le spiritueux est distillé lentement et en petites quantités (300 bouteilles) dans un alambic en cuivre pour créer un gin aromatique et parfumé.

L’attaque est marquée par la baie de genièvre, suivie par la fraîcheur des agrumes. En finale, on retrouve les épices douces grâce à la coriandre. Distillé pour votre plaisir, n’hésitez pas à consommer le gin C’est Nous comme vous l’aimez : en cocktail, en tonic ou bien pur.

Recette Cocktail : « Gin & Tonic Normand »

On préconise :

• 1 part de Gin C’est Nous
• 1/2 part du jus de pomme Fentiman’s original
• des glaçons
• des feuilles de menthe fraîche

• Ajoutez les glaçons à un verre,
• Ajoutez le gin & le jus de pomme
• Complétez au tonic
• Garnissez avec la menthe

« Fentimans Tonics », bouteille d’eau tonique

Depuis plus d’une siècle, Fentiman séduit par la qualité de sa recette. Fondée en 1905 dans le nord de l’Angleterre, la marque a su perfectionner un savoir-faire développé dès le XIXe siècle. La boisson à base de quinine fut alors inventée pour combattre la malaria dans les colonies britanniques.

« Fentimans Premium Indian Tonic Water » est la première eau tonique brassée botaniquement au monde. En plus de la quinine, le tonique comprend également un mélange d’infusions d’herbes et d’extrait de citronnelle.

« Fentimans Valencian Orange Tonic Water » est fait d’oranges valenciennes très douces et infusé de citronnelle. Ce mélange associé à un peu de quinine nous offre une eau tonique rafraîchissante et aromatique. Elle se marie parfaitement avec les gins d’agrumes et d’herbacés.

Un décapsuleur Tropical Beach

Un décapsuleur avec une forme sympa de surf. Idéal et un indispensable pour ouvrir vos bouteilles.

Des glaçons réutiliables diamants

Les glaçons réutilisables diamants sont très simples d’utilisation. Ces glaçons sont déjà remplis d’eau et doivent être déposés au congélateur afin de durcir. Dès qu’ils seront prêts, vous pourrez les disposez directement dans les verres de vos convives. L’eau présente dans chaque glaçon fondra petit à petit et il vous suffira de les passer à l’eau et au savon pour les nettoyer avant de les remettre au congélateur. Dîtes adieu aux longues minutes passées à tenter de démouler vos glaçons… ceux-ci sont déjà tous prêts !

Des fiches bilingues « Meet-the-Maker »

Le Guide de Meet-the-Maker nous permet d’en savoir plus sur les producteurs des produits contenus dans la box. Cela apporte un côté humain et nous permet de mieux connaitre ces producteurs locaux !